Uddannelse
og træning

At bage lækkert brød er en kunst!
Og dog, for når du anvender Kohbergs Bake-off er den komplicerede del af bageprocessen allerede overstået, og kun få minutter, skiller dig og dine kunder fra det perfekte resultat. Ofte kan selv den simpleste proces virke uoverskuelig og kompliceret, hvis ikke træning og uddannelse er på plads.

Skal brødet i ovnen direkte fra fryseren, eller skal det tøes op?
Skal wienerbrød forhæves/raskes?
Er bagetiden på et rugbrød mon den samme som på en spandauer og en croissant? Og kan de sættes i ovnen på samme tid?
Og så videre… 

Derfor tilbyder Kohberg Foodservice en målrettet og kundetilpasset uddannelse til dit personale. Uddannelsen kan foregå ved en workshop hos os eller ved din ovn.

Vi tilbyder løbende spændende inspirationskurser med kendte gæstekokke, så hold øje med dette i vores aktivitetskalender, eller læs mere herom i K-news.

Ønsker du at høre mere om vores uddannelser, så henvend dig ved din lokale Kohberg Foodservice konsulent.