Rustikt Majsbrød, ca. 500 g
Din brødsamling
X
Viser resultater for :
Fandt ingen brød :-(

Rustikt Majsbrød

ca. 500 g - varenr.: 10000101

Kræs for smagsløgene med dette lyse og lækre buffetbrød. Vi har bagt det på surdej og tilsat halvsigtet rugmel. Det giver et smagfuldt majsbrød, der er perfekt til buffeten..

Værd at vide om brødet
Bagevejledning Optø i plastpose i minimum 3 timer inden afbagning. Bages ca. 10 min ved 180°C.
Ingredienser: Ingredienser: HVEDEMEL (EU), vand, 4% majsgranulat, solsikkekerner, RUGSIGTEMEL, sukker, palmeolie sg, salt tilsat jod, HVEDEGLUTEN, tørgær, vegetabilsk emulgator (E 472e), stabilisator (E 412), rapsolie, gurkemejerod, melbehandlingsmiddel (amalyse, xylanase, E300), surdejskultur. Drys: Majsgranulat. Kan indeholde spor af sesam.
Allergener: Indeholder hvede, glutenholdigt korn og rug Kan indeholde spor af sesamfrø
Detaljer
Optøningstid:
180 min.
Optøningstemperatur:
Stuetemperatur
Stk. pr. kolli:
8
Nettovægt pr. kolli:
4000 gram.
Bagetid:
10 min.
Bagetemperatur:
180 ℃
Vægt:
500 gram.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1109kj/262kcal
Fedt: 4,2 g. - heraf mættede fedtsyrer: 1,2 g.
Kulhydrat: 46 g. - heraf sukkerarter: 2,6 g.
Kostfibre: 2,5 g.
Protein: 8,9 g.
Salt: 0