Sigtebrød, ca. 500 g
Din brødsamling
X
Viser resultater for :
Fandt ingen brød :-(

Sigtebrød

ca. 500 g - varenr.: 18218001

Sigtebrødet er et klassisk dansk hvedebrød med en karateristisk smag, som vi har bagt på hvede- og rugsigtemel. Brødet har en sprød skorpe og en blød og saftig krumme.

Download billeder
Føj til min brødsamling
Værd at vide om brødet
Bagevejledning Brødet skal tø op ved stuetempeatur i minimum 3 timer inden afbagning. Optøet: Bages ca. 12 minutter ved 180°C. Direkte fra frost: Anbefales ikke.
Ingredienser: HVEDEMEL (EU), vand, RUGSIGTEMEL, FULDKORNSHVEDEMEL, YOGHURTPULVER, salt tilsat jod, vegetabilsk fedt og olie (palme, raps), HVEDEFIBRE, tørgær, HVEDEGLUTEN, vegetabilsk emulgator (E472e), stabilisator (E412), surdejskultur.
Allergener: Indeholder hvede og mælk Kan indeholde spor af sesamfrø
Detaljer
Optøningstid:
180 min.
Optøningstemperatur:
Stuetemperatur
Stk. pr. kolli:
9
Nettovægt pr. kolli:
4500 gram.
Bagetid:
12 min.
Bagetemperatur:
180 ℃
Vægt:
500 gram.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1052kj/249kcal
Fedt: 2,2 g. - heraf mættede fedtsyrer: 1 g.
Kulhydrat: 47 g. - heraf sukkerarter: 2,3 g.
Kostfibre: 3,5 g.
Protein: 8,4 g.
Salt: 0