Trekornsbrød, ca. 500 g
Din brødsamling
X
Viser resultater for :
Fandt ingen brød :-(

Trekornsbrød

ca. 500 g - varenr.: 18205005

Trekornsbrød er et klassisk groft franskbrød. Brødet er bagt på specielt udvalgte ingredienser som hvedemel, hvedekerner og rugsigtemel. Vi har tilsat hvedekerner, hørfrø og sesamfrø og drysset med sesamfrø.

Download billeder
Føj til min brødsamling
Værd at vide om brødet
Bagevejledning Brødet skal tø op ved stuetemperatur i minimum 3 timer inden afbagning. Optøet: Bages ca. 10 minutter ved 180°C. Direkte fra frost: Anbefales ikke.
Ingredienser: HVEDEMEL (EU), vand, 4% HVEDEKERNER*, 4% hørfrø, 2,5% SESAMFRØ, HVEDEGLUTEN, vegetabilsk fedt og olie af palme og raps, sukker, halvsigtet RUGMEL, HAVREFLAGER*, tørret surdej (HVEDEMEL, surdejskultur), salt tilsat jod, tørgær, surdejskultur. Drys: SESAMFRØ. *: Fuldkorn
Allergener: Indeholder hvede og sesamfrø Kan indeholde spor af
Detaljer
Optøningstid:
180 min.
Optøningstemperatur:
Stuetemperatur
Stk. pr. kolli:
8
Nettovægt pr. kolli:
4000 gram.
Bagetid:
10 min.
Bagetemperatur:
180 ℃
Vægt:
500 gram.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1107kj/262kcal
Fedt: 5 g. - heraf mættede fedtsyrer: 1,1 g.
Kulhydrat: 43 g. - heraf sukkerarter: 2,5 g.
Kostfibre: 3,5 g.
Protein: 10 g.
Salt: 0