Økologisk Fiber Solsikkerugbrød, ca. 900 g
Din brødsamling
X
Viser resultater for :
Fandt ingen brød :-(

Økologisk

Fiber Solsikkerugbrød

varenr.:18120000

Frist gæsterne med et ekstra stykke brød til frokost, når Økologisk Fiber Solsikkerugbrød står på bordet. Brødet er nænsomt bagt på halvsigtet rugmel, rugkerner og surdej. For at give den bedste smag har vi tilsat bløde solsikkekerner, hørfrø og bygmalt og så lige drysset med sprøde solsikkekerner.

Værd at vide om brødet
Bagevejledning Optøs i plastpose i minimum 5 timer ved stuetemperatur. Bages ca. 15-18 minutter ved 180°C.
Ingredienser: Vand, RUGSIGTEMEL (EU)*, surdej (RUGMEL*, vand), RUGMEL*, 6 % solsikkekerner*, hørfrø*, RUGKERNER*, BYGMALTEKSTRAKT*, salt tilsat jod, tørgær, melbehandlingsmiddel (E300). Drys: Solsikkekerner* *:Økologisk.
Allergener: Indeholder rug Kan indeholde spor af sesamfrø
Detaljer
Optøningstid:
300 min.
Optøningstemperatur:
Stuetemperatur
Stk. pr. kolli:
9
Nettovægt pr. kolli:
900 gram.
Bagetid:
15-18 min.
Bagetemperatur:
180 ℃
Vægt:
900 gram.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1000kj/240kcal
Fedt: 5,5 g. - heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g.
Kulhydrat: 37 g. - heraf sukkerarter: 3,5 g.
Kostfibre: 6,5 g.
Protein: 7 g.
Salt: 1,1 g.
Rugbrød
Det gode rugbrød er vores stolthed

Specialrugbrød

Hos Kohberg bager vi mange forskellige rugbrød. Vi lover, at de kan hamle op med alt hjemmebagt, og vi udfordrer hele tiden os selv med særlige og unikke brød med spændende ingredienser. 

Rugbrød der fungerer

Ud over alle vores specialrugbrød bager vi også gode og gedigne brød, som passer til alle behov – også i de store køkkener, hvor effektivitet er i højsædet. 

Fremfor alt godt brød

Vi gør os umage, uanset om det er det ene eller det andet rugbrød. Vi finjusterer, prøvebager og smager. Vi bager med vores egen surdej, lægger alle kerner i blød for fugtige og lækre brød, og vi garanterer høj kvalitet af alle råvarer.