Viking T&S, 20 skiver, ca. 1.000 g.
Din brødsamling
X
Viser resultater for :
Fandt ingen brød :-(

Viking

20 skiver - varenr.:10220100

Servér et blødt og traditionelt rugbrød, hvor vi har kræset for smag og tekstur. Viking er et kernefyldt grovbrød, som vi har bagt på rugmel og surdej og tilsat bløde rugkerner. En klassiker på frost.

Download billeder
Føj til min brødsamling
Værd at vide om brødet
Bagevejledning Optøs i emballagen i minimum 5 timer og er derefter klar til brug.
Ingredienser: Surdej (vand, RUGMEL*(EU), surdejskultur), RUGMEL*, vand, RUGKERNER*, HVEDEMEL, salt tilsat jod, sirup, RUGFIBRE, RUGGRYN*, eddike, BYGMALTEKSTRAKT, gær. Drys: RUGGRYN* *: Fuldkorn
Allergener: Indeholder hvede Kan indeholde spor af sesamfrø
Detaljer
Optøningstid:
300 min.
Optøningstemperatur:
Stuetemperatur
Stk. pr. kolli:
9
Nettovægt pr. kolli:
1000 gram.
Vægt:
1000 gram.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 846kj/200kcal
Fedt: 0,9 g. - heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g.
Kulhydrat: 38 g. - heraf sukkerarter: 2,4 g.
Kostfibre: 8,7 g.
Protein: 5,9 g.
Salt: 1,2 g.
Rugbrød
Det gode rugbrød er vores stolthed

Specialrugbrød

Hos Kohberg bager vi mange forskellige rugbrød. Vi lover, at de kan hamle op med alt hjemmebagt, og vi udfordrer hele tiden os selv med særlige og unikke brød med spændende ingredienser. 

Rugbrød der fungerer

Ud over alle vores specialrugbrød bager vi også gode og gedigne brød, som passer til alle behov – også i de store køkkener, hvor effektivitet er i højsædet. 

Fremfor alt godt brød

Vi gør os umage, uanset om det er det ene eller det andet rugbrød. Vi finjusterer, prøvebager og smager. Vi bager med vores egen surdej, lægger alle kerner i blød for fugtige og lækre brød, og vi garanterer høj kvalitet af alle råvarer.