Luna, ca. 100 g
Din brødsamling
X
Viser resultater for :
Fandt ingen brød :-(

Luna

  varenr.:10000032

En lys og lækker foccacia inspireret sandwich med mange anvendelsesmuligheder. Luna er månebagt på surdej, hvede- og rugmel, og er tilsat olivenolie og krydderurter. Lyst, mildt og saftigt.  

Download billeder
Føj til min brødsamling
Værd at vide om brødet
Bagevejledning Bages direkte fra frost i en forvarmet ovn ved 180℃ i 8-10 min.
Ingredienser: HVEDEMEL (EU), vand, RUGMEL, gær, salt tilsat jod, tørret surdej (HVEDEMEL, surdejskultur), HVEDEGLUTEN, druesukker, ekstra jomfru olivenolie, krydderurter (basilikum, oregano, merian, rosmarin, timian), LAKTOSE, BYGMALTMEL, hvidløgspulver.
Allergener: Indeholder hvede og mælk Kan indeholde spor af sesamfrø, æg, soja, hasselnød og hasselnødprodukter og mandel og mandelprodukter
Detaljer
Stk. pr. kolli:
48
Nettovægt pr. kolli:
100 gram.
Bagetid:
8-10 min.
Bagetemperatur:
180 ℃
Vægt:
100 gram.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 974kj/230kcal
Fedt: 1,2 g. - heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g.
Kulhydrat: 46 g. - heraf sukkerarter: 1,1 g.
Kostfibre: 3 g.
Protein: 7,7 g.
Salt: 1,4 g.
Sandwich & Burger
Hvad er på menuen?

Burgeren er et hit

En burger er mange ting, men en god burgerbolle er vigtig. Hos Kohberg bager vi mange forskellige typer og former – fra de søde, bløde og meget værdsatte briocheboller til de mørke og mere lødige fuldkornsboller. 

En sandwich er altid godt

Et godt brød til en god sandwich er altafgørende. Nogle skal være sprøde og luftige, andre bløde og fugtige. Vi bager det meste og hjælper gerne med anbefalinger – også til fyldet!

Nye former og smage

Både burgere og sandwicher er i rivende udvikling, og vi oplever mange nye former og smage. Hos Kohberg forsøger vi hele tiden at tilpasse os nye trends og behov.