Økologisk Kernefranskbrød, ca. 585 g
Din brødsamling
X
Viser resultater for :
Fandt ingen brød :-(

Økologisk Kernefranskbrød

ca. 585 g - varenr.: 18237100

Skær en skive af vores Økologisk Kernefranskbrød, og servér et fiberholdigt og mørkt franskbrød. Vi har bagt brødet på hvede-, rug- og fuldkornshvedemel og tilsat knækkede hvedekerner, solsikkekerner og hørfrø. Groft, sprødt og luftigt.

Værd at vide om brødet
Bagevejledning Brødet skal tø op ved stuetemperatur i minimum 3 timer inden afbagning. Optøet: Bages ca. 12 minutter ved 180°C. Direkte fra frost: Anbefales ikke.
Ingredienser: Vand, GRAHAMSMEL*, HVEDEMEL*,12% knækkede HVEDEKERNER*, 3% solsikkekerner*,3% hørfrø*, HVEDEGLUTEN*, RUGMEL*, BYGMALTEKSTRAKT*, RUGSIGTEMEL*, rapsolie*, rørsukker*, salt tilsat jod, tørgær. Drys: Rugsigtemel*. *: Økologisk
Allergener: Indeholder hvede Kan indeholde spor af sesamfrø
Detaljer
Optøningstid:
180 min.
Optøningstemperatur:
Stuetemperatur
Stk. pr. kolli:
9
Nettovægt pr. kolli:
5265 gram.
Bagetid:
12 min.
Bagetemperatur:
180 ℃
Vægt:
585 gram.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1088kj/258kcal
Fedt: 5,4 g. - heraf mættede fedtsyrer: 0,6 g.
Kulhydrat: 40 g. - heraf sukkerarter: 2,6 g.
Kostfibre: 6,1 g.
Protein: 9,8 g.
Salt: 1 g.
Mad- & franskbrød
Klassiske, økologiske, grove og rustikke

Bare godt brød

Et godt hvedebrød, hvad enten det er lyst eller rustikt, er i mange køkkener et vigtigt supplement til det klassiske rugbrød 

Forkælelse til alle måltider

Et rigtig godt brød kan gøre noget ekstra for alle måltider. Friskbagt og lunt på morgenbordet eller et rustikt madbrød til suppen. Hos Kohberg har vi brød til alle måltider.

Så godt som hjemmebagt

Uanset hvad du vælger, så bager Kohberg brød præcis som du gør i dit køkken. Vi har vores egen hvedesurdej, som gør noget særligt godt for brødet.