Formfranskbrød u birkes, ca. 600 g
Din brødsamling
Viser resultater for :
Fandt ingen brød :-(

Formfranskbrød

ca. 600 g - varenr.: 18203004

Servér et lækkert og helt klassisk formfranskbrød, som vi har bagt på hvedemel.

Værd at vide om brødet
Bagevejledning Brødet skal tø op ved stuetemperatur i minimum 3 timer inden afbagning. Optøet: Bages ca. 12 minutter ved 180°C. Direkte fra frost: Anbefales ikke.
Ingredienser: HVEDEMEL (EU), vand, sukker, tørret surdej (HVEDEMEL, surdejskultur), vegetabilsk fedt og olie af palme og raps, salt tilsat jod, tørgær, surdejskultur.
Allergener: Indeholder hvede Kan indeholde spor af sesamfrø
Detaljer
Optøningstid:
180 min.
Optøningstemperatur:
21 ℃
Stk. pr. kolli:
9
Nettovægt pr. kolli:
5400 gram.
Bagetid:
12 min.
Bagetemperatur:
180 ℃
Vægt:
600 gram.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1089kj/257kcal
Fedt: 2,4 g. - heraf mættede fedtsyrer: 0,9 g.
Kulhydrat: 50 g. - heraf sukkerarter: 3,5 g.
Kostfibre: 2,1 g.
Protein: 8,4 g.
Salt: 1,1 g.
Mad- & franskbrød
Klassiske, økologiske, grove og rustikke

Bare godt brød

Et godt hvedebrød, hvad enten det er lyst eller rustikt, er i mange køkkener et vigtigt supplement til det klassiske rugbrød 

Forkælelse til alle måltider

Et rigtig godt brød kan gøre noget ekstra for alle måltider. Friskbagt og lunt på morgenbordet eller et rustikt madbrød til suppen. Hos Kohberg har vi brød til alle måltider.

Så godt som hjemmebagt

Uanset hvad du vælger, så bager Kohberg brød præcis som du gør i dit køkken. Vi har vores egen hvedesurdej, som gør noget særligt godt for brødet.