Formfranskbrød med blå birkes, ca. 495 g
Din brødsamling



X
Viser resultater for :
Vi fandt desværre ingen brød - prøv igen :-)

Formfranskbrød med blå birkes

Varenummer: 18216000

Fuldend menuen og servér et klassisk hvedebrød, der er ideelt som morgenmad, mellemmåltid eller lige det, du har lyst til. Vi har bagt det på hvedemel og drysset med fine blå birkes. Franskbrødet har et enkelt snit på toppen.

Værd at vide om brødet
Bagevejledning Brødet skal tø op ved stuetemperatur i minimum 3 timer inden afbagning. Optøet: Bages 11-12 minutter ved 180°C. Direkte fra frost: Anbefales ikke.
Ingredienser: HVEDEMEL (EU), vand, 2 % blå birkes, tørret surdej (HVEDEMEL, surdejskultur), vegetabilsk fedt og olie (SG palme, raps), salt tilsat jod, sukker, tørgær, BYGMALTMEL, BYGMALTEKSTRAKT. Drys: Blå birkes.
Allergener: Indeholder hvede Kan indeholde spor af sesamfrø
Detaljer
Optøningstid:
180 min.
Optøningstemperatur:
Stuetemperatur
Stk. pr. kolli:
8
Nettovægt pr. kolli:
3960 gram.
Bagetid:
11-12 min.
Bagetemperatur:
180 ℃
Vægt:
495 gram.
Antal pr. palle
10
Holdbarhed
365 dage
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1108kj/262kcal
Fedt: 3 g. - heraf mættede fedtsyrer: 0,9 g.
Kulhydrat: 49 g. - heraf sukkerarter: 2,3 g.
Kostfibre: 2,6 g.
Protein: 8,7 g.
Salt: 0
Mad- & franskbrød
Klassiske, økologiske, grove og rustikke

Bare godt brød

Et godt hvedebrød, hvad enten det er lyst eller rustikt, er i mange køkkener et vigtigt supplement til det klassiske rugbrød 

Forkælelse til alle måltider

Et rigtig godt brød kan gøre noget ekstra for alle måltider. Friskbagt og lunt på morgenbordet eller et rustikt madbrød til suppen. Hos Kohberg har vi brød til alle måltider.

Så godt som hjemmebagt

Uanset hvad du vælger, så bager Kohberg brød præcis som du gør i dit køkken. Vi har vores egen hvedesurdej, som gør noget særligt godt for brødet.