Rustikt Grødbrød, ca. 550 g
Din brødsamling
Viser resultater for :
Fandt ingen brød :-(

Rustikt Grødbrød

ca. 550 g - varenr.: 10000309

Bring grødtrenden i spil på din buffet. Servér det rustikke buffetbrød bagt på basis af grød, der holder brødet frisk og giver en lækker saftig krumme. Vi har tilsat brødet bløde rugkerner og knasende sprøde chiafrø for ekstra god smag.

Værd at vide om brødet
Bagevejledning Optø i minimum 3 timer ved stuetemperatur inden afbagning. Bages ca. 8 min. ved 180°C. Direkte fra frost anbefales ikke.
Ingredienser: 46% Grød (vand, HAVREGRYN, RUGKERNER, chiafrø (Salvia hispanica), HVEDEGLUTEN, HVEDEMEL, stabilisator (E 415), RUGMEL), HVEDEMEL (EU), RUGMEL, surdej (rugmel, vand), rapsolie, HVEDEGLUTEN, BYGMALTEKSTRAKT, salt tilsat jod, tørgær, melbehandlingsmiddel (E 300).
Allergener: Indeholder glutenholdigt korn Kan indeholde spor af sesamfrø
Detaljer
Optøningstid:
180 min.
Optøningstemperatur:
21 ℃
Stk. pr. kolli:
7
Nettovægt pr. kolli:
3850 gram.
Bagetid:
8 min.
Bagetemperatur:
180 ℃
Vægt:
550 gram.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1080kj/256kcal
Fedt: 5,2 g. - heraf mættede fedtsyrer: 0,6 g.
Kulhydrat: 39 g. - heraf sukkerarter: 1,8 g.
Kostfibre: 6,4 g.
Protein: 10 g.
Salt: 1,5 g.
Mad- & franskbrød
Klassiske, økologiske, grove og rustikke

Bare godt brød

Et godt hvedebrød, hvad enten det er lyst eller rustikt, er i mange køkkener et vigtigt supplement til det klassiske rugbrød 

Forkælelse til alle måltider

Et rigtig godt brød kan gøre noget ekstra for alle måltider. Friskbagt og lunt på morgenbordet eller et rustikt madbrød til suppen. Hos Kohberg har vi brød til alle måltider.

Så godt som hjemmebagt

Uanset hvad du vælger, så bager Kohberg brød præcis som du gør i dit køkken. Vi har vores egen hvedesurdej, som gør noget særligt godt for brødet.