Solkernebrød, ca. 550 g
Din brødsamling
X
Viser resultater for :
Fandt ingen brød :-(

Solkernebrød

ca. 550 g - varenr.: 18210004

Servér et groft franskbrød bagt på hvede- og rugsigtemel. Vi har tilsat hvedekerner, rugkerner og solsikkekerner og herefter drysset med solsikkekerner, hør- og sesamfrø.

Værd at vide om brødet
Bagevejledning Brødet skal tø op ved stuetemperatur i minimum 3 timer inden afbagning. Optøet: Bages ca. 12 minutter ved 180°C.Direkte fra frost: Anbefales ikke.
Ingredienser: HVEDEMEL (EU), vand, 6 % solsikkekerner, hørfrø, halvsigtet RUGMEL, SESAMFRØ, RUGKERNER, HVEDEKERNER, HVEDEGLUTEN, salt tilsat jod, vegetabilsk olie af palme og fraktioner heraf og raps, tørret surdej (HVEDEMEL, surdejskultur), tørgær, sukker, BYGMALTEKSTRAKT, melbehandlingsmiddel (E300), surdejskultur. Drys: Solsikkekerner, hørfrø, SESAMFRØ.
Allergener: Indeholder hvede og sesamfrø Kan indeholde spor af
Detaljer
Optøningstid:
180 min.
Optøningstemperatur:
21 ℃
Stk. pr. kolli:
9
Nettovægt pr. kolli:
4950 gram.
Bagetid:
12 min.
Bagetemperatur:
180 ℃
Vægt:
550 gram.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1210kj/290kcal
Fedt: 7 g. - heraf mættede fedtsyrer: 1,2 g.
Kulhydrat: 43 g. - heraf sukkerarter: 2 g.
Kostfibre: 4 g.
Protein: 11 g.
Salt: 1 g.
Mad- & franskbrød
Klassiske, økologiske, grove og rustikke

Bare godt brød

Et godt hvedebrød, hvad enten det er lyst eller rustikt, er i mange køkkener et vigtigt supplement til det klassiske rugbrød 

Forkælelse til alle måltider

Et rigtig godt brød kan gøre noget ekstra for alle måltider. Friskbagt og lunt på morgenbordet eller et rustikt madbrød til suppen. Hos Kohberg har vi brød til alle måltider.

Så godt som hjemmebagt

Uanset hvad du vælger, så bager Kohberg brød præcis som du gør i dit køkken. Vi har vores egen hvedesurdej, som gør noget særligt godt for brødet.