Kejser med blå birkes, ca. 70 g
Din brødsamling
Viser resultater for :
Fandt ingen brød :-(

Kejser med blå birkes

Varenr.: 18897000

Et klassisk morgenstykke med stjernemønster, som er bagt med surdej, hvede-, rug- og hvedemaltmel og drysset med blå birkes. Lys, sprød og luftig

Værd at vide om brødet
Bagevejledning Læg de frosne rundstykker på en bageplade. Bages i en forvarmet ovn med let damp. Den præcise bagetemperatur og bagetid afhænger af den pågældende ovntype. Bagetemperatur i industri-/etageovn: ca. 210°C. Bagetemperatur i varmluftovn: ca. 180°C. Bagetid: ca. 8-10 minutter.
Ingredienser: HVEDEMEL (EU), vand, HVEDESURDEJ (vand, HVEDEMEL), birkes 4%, RUGMEL, bagemiddel (druesukker, HVEDEMALTMEL, emulgator, SOJA LECITHIN, grovmalede HVEDEKORN, HVEDEKVÆLDEMEL, maltodextrin, sødt KÆRNEMÆLKSPULVER, BYGMALTEKSTRAKT), salt, rapsolie, BYGMALTEKSTRAKT, gær. Drys: Birkes.
Allergener: Indeholder hvede, mælk og soja Kan indeholde spor af sesamfrø, æg, nødder og selleri
Detaljer
Stk. pr. kolli:
100
Nettovægt pr. kolli:
7000 gram.
Bagetid:
8-10 min.
Bagetemperatur:
180 ℃
Vægt:
70 gram.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1090kj/260kcal
Fedt: 3,9 g. - heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g.
Kulhydrat: 46 g. - heraf sukkerarter: 1,1 g.
Kostfibre: 4,1 g.
Protein: 7,5 g.
Salt: 1,6 g.
Morgenbrød
Den bedste start på dagen

Alt til morgenbordet

Et godt brød på morgenbordet er noget af det bedste, vi ved. Kohberg bager klassiske rundstykker og grove, rustikke morgenstykker, så du kan give dine gæster en god start på dagen.

Også til den søde tand

Til morgenbordet bager vi alt det klassiske morgenbrød. Luftigt, sprødt og sødt med den helt rigtige struktur.

Hjemmebagt duft og smag

Når du vælger morgenbrød fra Kohberg, er alt klar til at blive lunet og bagt af i dit eget køkken. Det giver dine gæster en dejlig oplevelse af hjemmebag.