Smør Croissant, ca. 70 g
Din brødsamling
X
Viser resultater for :
Fandt ingen brød :-(

Smør Croissant

Varenr.: 18124000

Croissanten er bagt på hvedemel, og der er tilsat 20 % smør for at sikre det karakteristiske sprøde bid og den ekstra gode smag.

Værd at vide om brødet
Bagevejledning Bør optø ved stuetemperatur i ca. 15-20 minutter inden afbagning. Forvarm ovnen ved 200°C. Bages: Ca. 16-18 minutter ved 180°C. Åbn spjældet efter 10 minutter. Anvend bagepapir.
Ingredienser: HVEDEMEL (EU), vand, 16 % SMØR, sukker, gær, pasteuriserede ÆG, HVEDEGLUTEN, salt, SØDMÆLKSPULVER, vegetabilsk olie af solsikke, MÆLKEPROTEIN, LAKTOSE, vegetabilske emulgatorer (E472e, E471, E322 af SOYA), stabilisatorer (E466, E415), fibre af HVEDE og citrus, druesukker, SKUMMETMÆLKSPULVER, melbehandlingsmiddel (E300), surhedsregulerende middel (E339), glukose sirup.
Allergener: Indeholder hvede, mælk, æg og soja Kan indeholde spor af sesamfrø og nødder
Detaljer
Optøningstid:
15-20 min.
Optøningstemperatur:
Stuetemperatur
Stk. pr. kolli:
56
Nettovægt pr. kolli:
3920 gram.
Bagetid:
16-18 min.
Bagetemperatur:
180 ℃
Vægt:
70 gram.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1254kj/300kcal
Fedt: 14,4 g. - heraf mættede fedtsyrer: 8,4 g.
Kulhydrat: 38,2 g. - heraf sukkerarter: 4,5 g.
Kostfibre: 2,5 g.
Protein: 6,7 g.
Salt: 0,9 g.
Morgenbrød
Den bedste start på dagen

Alt til morgenbordet

Et godt brød på morgenbordet er noget af det bedste, vi ved. Kohberg bager klassiske rundstykker og grove, rustikke morgenstykker, så du kan give dine gæster en god start på dagen.

Også til den søde tand

Til morgenbordet bager vi alt det klassiske morgenbrød. Luftigt, sprødt og sødt med den helt rigtige struktur.

Hjemmebagt duft og smag

Når du vælger morgenbrød fra Kohberg, er alt klar til at blive lunet og bagt af i dit eget køkken. Det giver dine gæster en dejlig oplevelse af hjemmebag.