Gourmetrugbrød med rødbede og peberrod, ca. 700 g
Din brødsamling



X
Viser resultater for :
Vi fandt desværre ingen brød - prøv igen :-)

Gourmetrugbrød med rødbede og peberrod

Varenummer: 18773000

For et ekstra pift til frokostbordet, glæd dine gæster med Gourmetrugbrød med peberrod og rødbede. Et håndværksrugbrød bagt på hvedemel, rugmel og rugsigtemel. Vi har tilsat alt det bedste: rødbede, solsikkekerner, hørfrø og peberrod, der giver ekstra smag til din frokost. 

Værd at vide om brødet
Bagevejledning Optø i plastpose i minimum 5 timer ved stuetemperatur inden afbagning. Optøet: Bages ca. 15-18 minutter ved 180°C. Direkte fra frost: Anbefales ikke.
Ingredienser: Vand, RUGKERNER (EU), HVEDEMEL, RUGMEL, solsikkekerner, hørfrø, 3 % rødbede, RUGSIGTEMEL, maltøl af BYG, salt tilsat jod, 1 % peberrodspulver, BYGMALTEKSTRAKT, tørret surdej (RUGMEL, surdejskultur), tørgær, melbehandlingsmiddel (E300).
Allergener: Indeholder glutenholdigt korn Kan indeholde spor af sesamfrø
Detaljer
Optøningstid:
300 min.
Optøningstemperatur:
Stuetemperatur
Stk. pr. kolli:
12
Nettovægt pr. kolli:
8400 gram.
Bagetid:
15-18 min.
Bagetemperatur:
180 ℃
Vægt:
ca.700 gram.
Antal pr. palle
7
Holdbarhed
365 dage
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 961kj/229kcal
Fedt: 7,4 g. - heraf mættede fedtsyrer: 0,8 g.
Kulhydrat: 29 g. - heraf sukkerarter: 3,9 g.
Kostfibre: 7,1 g.
Protein: 7,9 g.
Salt: 0
Rugbrød
Det gode rugbrød er vores stolthed

Specialrugbrød

Hos Kohberg bager vi mange forskellige rugbrød. Vi lover, at de kan hamle op med alt hjemmebagt, og vi udfordrer hele tiden os selv med særlige og unikke brød med spændende ingredienser. 

Rugbrød der fungerer

Ud over alle vores specialrugbrød bager vi også gode og gedigne brød, som passer til alle behov – også i de store køkkener, hvor effektivitet er i højsædet. 

Fremfor alt godt brød

Vi gør os umage, uanset om det er det ene eller det andet rugbrød. Vi finjusterer, prøvebager og smager. Vi bager med vores egen surdej, lægger alle kerner i blød for fugtige og lækre brød, og vi garanterer høj kvalitet af alle råvarer.