Kanelsnegl, ca. 85 g.
Din brødsamling
X
Viser resultater for :
Fandt ingen brød :-(

Kanelsnegl

Varenr.: 10000151

Forkæl med noget sødt, for eksempel en velsmagende kanelsnegl. Et traditionelt stykke wienerbrød, som er bagt på hvedemel, skrabeægog indrullet med segregeret margarine. Vi har selvfølgelig tilsat det, der kendetegner den gode kanelsnegl, en remonce af sukker, kanel og brun farin. Inklusiv hvid glasur.  

Værd at vide om brødet
Bagevejledning Bagevejledning: Bages direkte fra frost 18-20 min. ved 190°C (varmluft). Gerne med spjæld åbent.
Ingredienser: Vegetabilsk fedt og olie (SG palme, raps, kokos), HVEDEMEL (EU), vand, brun farin, sukker, pasteuriserede ÆG, gær, HVEDEGLUTEN, 0,8% kanel, modificeret stivelse, VALLEPULVER (MÆLK), salt, vegetabilsk emulgator (E 471, E 472e), konsistensmiddel (E 953), stabilisator (E 440, E 412, E 401, E 516, E 450), BYGMALTMEL, farvestof (E 170, E 160a), SØDMÆLKSPULVER, naturlig aroma, surhedsregulerende middel (E 330), BYGMALTEKSTRAKT, glukosesirup, melbehandlingsmiddel (amylase, xylanase, E 300), geleringsmiddel (E 406), MÆLKEPROTEIN, vitamin A. Vedlagt: Hvid glasur (sukker, vand, glukose sirup, kokos olie, surhedsregulerende middel (E 260)).
Allergener: Indeholder hvede, mælk og æg Kan indeholde spor af pecannødder og pecannødeprodukter, hasselnød og hasselnødprodukter og mandel og mandelprodukter
Detaljer
Stk. pr. kolli:
48
Nettovægt pr. kolli:
4080 gram.
Bagetid:
18-20 min.
Bagetemperatur:
190 ℃
Vægt:
85 gram.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1719kj/413kcal
Fedt: 29 g. - heraf mættede fedtsyrer: 12 g.
Kulhydrat: 33 g. - heraf sukkerarter: 13 g.
Kostfibre: 1,5 g.
Protein: 4,5 g.
Salt: 0,5 g.
Wienerbrød & andet sødt
Uhmm... Sikke en dejlig duft og smag

Det klassiske

Kohberg bager alle de klassiske wienerbrød og kager – vi kalder det også Danish Pastry, som mange af vores udenlandske kunder elsker. 

Den særlige smag og struktur

At bage godt wienerbrød er en kunstart. Hos Kohberg har vi mange års ekspertise, og vi ved hvordan man bager en god kanelsnegl eller den helt rigtige thebirkes.

Til morgenbordet og til kaffen

Kager og wienerbrød er en hyggestund for mange af os, og uanset om det er en lille forkælelse fra morgenstunden eller til eftermiddagskaffen, bager Kohberg det lækreste wienerbrød.