Wienerstang med drys, ca. 375 g
Din brødsamling
X
Viser resultater for :
Fandt ingen brød :-(

Wienerstang

Varenr.: 10000116

Traditionel wienerbrødsstang, der er beregnet til 4-6 personer. Vi har bagt den på hvedemel, skrabeæg og indrullet med segregeret margarine. Wienerstangen er drysset med perlesukker og hasselnøddeflager. Den gode smag bliver understøttet af den søde remonce.

Værd at vide om brødet
Bagevejledning Bages fra frossen stand i en forvarmet varmluftovn ved 190°C i 23-25 min. Gerne med åben spjæld.
Ingredienser: Vand, HVEDEMEL (EU), vegetabilsk fedt og olie (SG palme, raps, kokos), sukker, perlesukker, abrikos kerner, gær, pasteuriserede ÆGGEBLOMMER, HASSELNØDDEFLAGER, modificeret stivelse, VALLEPULVER (mælk), salt, vegetabilsk emulgator (E 471, E 472e), stabilisator (E 440, E 412, E 401, E 516, E 450), farvestof (E 170, E 160a), SØDMÆLKSPULVER, MANDLER, naturlig aroma, glukosesirup, melbehandlingsmiddel (amylase, xylanase, E 300), surhedsregulerende middel (E 330), MÆLKEPROTEIN, vitamin A.
Allergener: Indeholder hvede, mælk, æg, glutenholdigt korn, mandel og mandelprodukter og hasselnød og hasselnødprodukter Kan indeholde spor af pecannødder og pecannødeprodukter
Detaljer
Stk. pr. kolli:
15
Nettovægt pr. kolli:
5625 gram.
Bagetid:
23-25 min.
Bagetemperatur:
190 ℃
Vægt:
375 gram.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1666kj/400kcal
Fedt: 28 g. - heraf mættede fedtsyrer: 11 g.
Kulhydrat: 33 g. - heraf sukkerarter: 15 g.
Kostfibre: 1,4 g.
Protein: 4,6 g.
Salt: 0,4 g.
Wienerbrød & andet sødt
Uhmm... Sikke en dejlig duft og smag

Det klassiske

Kohberg bager alle de klassiske wienerbrød og kager – vi kalder det også Danish Pastry, som mange af vores udenlandske kunder elsker. 

Den særlige smag og struktur

At bage godt wienerbrød er en kunstart. Hos Kohberg har vi mange års ekspertise, og vi ved hvordan man bager en god kanelsnegl eller den helt rigtige thebirkes.

Til morgenbordet og til kaffen

Kager og wienerbrød er en hyggestund for mange af os, og uanset om det er en lille forkælelse fra morgenstunden eller til eftermiddagskaffen, bager Kohberg det lækreste wienerbrød.