Bagergårdens Bio-Sonnenblumenkern-Schwarzbrot im Backbeutel, 28 Scheiben (ca. 950 g)
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Bagergårdens Bio-Sonnenblumenkern- Schwarzbrot im Backbeutel

Mit diesem Brot kann frischgebackenes Brot serviert werden, das lange weich und saftig bleibt. Wir haben das Brot aus Sauerteig, Roggen- und Weizenmehl gebacken und Sonnenblumen- sowie Roggenkerne hinzugefügt.

Item no.:10027000

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Wissenswertes über das Brot
Backanleitung Auftauen ungefähr 5 Stunden bei Zimmertemperatur. Im Backschlauch für 35-40 Minuten bei 100ºC backen. Bitte mit Vorsicht behandeln – die gefrorene Tüte ist zerbrechlich.
Zutaten: Zutaten: Wasser, ROGGENMEHL*, Sauerteig (ROGGENMEHL*, Wasser, Sauerteigkultur), WEIZENMEHL*, 10 % Sonnenblumenkerne*, ROGGENKÖRNER*, GERSTENMALZEXTRAKT*, Salz mit Jod, Apfelfasern*, Hefe. Kann Spuren enthalten von: Soja und Milch. DEKOR: Sonnenblumenkerne*. *: BIO
Allergene: Enthält: weizen Kann Spuren enthalten von: milch und soja
Details
Abtauzeit:
300 min.
Auftautemperatur:
Zimmertemperatur
Stück pro Packung:
8
Nettogewicht pro Packung:
950 gramm.
Backzeit:
35-40 min.
Backtemperatur:
100 ℃
Gewicht:
950 gramm.
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1007kj/240kcal
Fett: 6,8 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g.
Kohlenhydrate: 34 g. - hiervon Zucker: 2,6 g.
Ballaststoffe: 7,2 g.
Protein: 7,1 g.
Salt: 1,1 g.