Mini Bio-Körnerschwarzbrot, ca. 500 g
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Mini Bio-Körnerschwarzbrot

Artikelnummer: 18144000

Ein kleines Schwarzbrot aus Sauerteig, Roggen- und Weizenmehl gebacken mit schmackhaften Leinsamen, Sonnenblumen-sowie Roggenkernen. Dunkel, kernig und charakteristisch.

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Wissenswertes über das Brot
Backanleitung
Zutaten: Zutaten: Sauerteig ( ROGGENMEHL*, Wasser, Sauerteigkultur), ROGGENMEHL*(eu), Wasser, 14% ROGGENKÖRNER*, WEIZENMEHL*, 4 % Sonnenblumenkerne*, 2 % Leinsamen*, Apfelfasern*, Salz mit Jod, GERSTENMALZEXTRAKT*, Trockenhefe. Mehlbehandlungsmittel (E300). Dekor: Leinsamen*. Kann Spuren enthalten von Sesam. *:BIO
Allergene: Enthält: weizen Kann Spuren enthalten von: sesamkörner
Details
Abtauzeit:
180 min.
Auftautemperatur:
Zimmertemperatur
Stück pro Packung:
16
Nettogewicht pro Packung:
8000 gramm.
Backzeit:
15 min.
Backtemperatur:
180 ℃
Gewicht:
500 gramm.
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 990kj/235kcal
Fett: 4,1 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g.
Kohlenhydrate: 40 g. - hiervon Zucker: 2,8 g.
Ballaststoffe: 7 g.
Protein: 6,4 g.
Salt: 0
Artikel-Nr.: