Schwarzbrot-“Boller”, 8 Stück, ca. 500 g
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Schwarzbrot-“Boller”

8 Stück - Art.-Nr. 10672000

Die geschmackvollen, dunklen Schwarzbrot- “Boller” bleiben lange weich und köstlich. Für einen leckeren und erkennbaren Geschmack haben wir die dänischen “Boller” aus viel Roggenmehl und vielen Roggenkernen gebacken. Eine gute und etwas dunklere Alternative zu den traditionellen hellen dänischen “Boller”.

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Wissenswertes über das Brot
Backanleitung
Zutaten: Zutaten: Wasser, 22 % ROGGENMEHL* (eu), WEIZENMEHL, 11 % ROGGENKÖRNER*, WEIZENKLEBER, VOLLKORN WEIZENMEHL*, Zucker, Trockenhefe, Salz (mit Jod), GERSTENMALZEXTRAKT, Trockensauerteig (ROGGENMEHL*, Sauerteigkultur), pflanzliches Emulgatoren (E 471, E 472e), Konservierungsstoff (E 282), Stabilisator (E 415), Mehlbehandlungsmittel (E 300). *: Vollkorn. Kann Spuren enthalten von Sesam.
Allergene: Enthält: weizen, glutenhaltige körner, roggen und gerste Kann Spuren enthalten von: sesamkörner
Details
Stück pro Packung:
6
Nettogewicht pro Packung:
372 gramm.
Gewicht:
62 gramm.
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 964kj/228kcal
Fett: 1,7 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g.
Kohlenhydrate: 39 g. - hiervon Zucker: 3,4 g.
Ballaststoffe: 6,3 g.
Protein: 11 g.
Salt: 0