Butterstange, ca. 375 g
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Dänische Butterstange

Varenr.: 10000089

Servieren Sie eine knusprige und leckere dänische Butterstange. Eine traditionelle dänische plunderstange, die für 4 bis 6 Personen reicht. Die dänische Butterstange verfügt über eine süße, typisch dänische Remonce- sowie eine leckere Vanillecremefüllung. Wir haben ihn aus Weizenmehl und Eiern aus Bodenhaltung sowie segregierter, in den Teig ausgerollter Margarine gebacken. Einschließlich weißer Glasur.

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Wissenswertes über das Brot
Backanleitung Zubereitung: Direkt aus Tiefkühl zubereiten. Bei 190°C (Heißluftofen) für 23-25 Min. backen. Luftklappe offen halten.
Zutaten: Wasser, pflanzliches Fett und Öl (getrenntes Palmöl, Raps, Kokos), WEIZENMEHL (EU), Zucker, Aprikosenkerne, Hefe, pasteurisierte EIDOTTER, modifizierte Stärke, MOLKEPULVER (MILCH), Salz, pflanzliche Emulgatoren (E 471, E 472e), Stabilisatoren (E 440, E 412, E 401, E 516, E 450), Farbstoffe (E 170, E 160a), VOLLMILCHPULVER, MANDELN, natürliches Aroma, Glukosesirup, Mehlbehandlungsmittel (Amylase, Xylanase, E 300), MILCHEIWEIß, Säureregulator (E 330), Vitamin A. Beigefügt: Weißer Glasur (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Kokosöl, Säureregulator (E 260)).
Allergene: Enthält: weizen, milch, eier und Kann Spuren enthalten von: und
Details
Nettogewicht pro Packung:
6525 gramm.
Backzeit:
23-25 min.
Backtemperatur:
190 ℃
Gewicht:
375 gramm.
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1658kj/398kcal
Fett: 28 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 11 g.
Kohlenhydrate: 32 g. - hiervon Zucker: 14 g.
Ballaststoffe: 1,3 g.
Protein: 4,3 g.
Salt: 0

Der Klassiker

Kohberg bäckt alle klassischen dänischen Plundergebäck- und Kuchensorten – diese werden auch als Danish Pastry bezeichnet und sind bei vielen unserer ausländischer Kunden und Kundinnen sehr beliebt.

Einzigartiger Geschmack und eine besondere Textur

Gutes Plundergebäck zu backen ist eine Kunst. Bei Kohberg besitzen wir langjähriges Know-how und wir wissen, wie man gute Zimtschnecken oder perfekte dänische Tebirkes bäckt.

Für den Frühstückstisch oder die Kaffeepause

Kuchen und dänisches Plundergebäck sind für viele gleichbedeutend mit gemütlichen Stunden, und unabhängig davon, ob sie morgens oder zum Nachmittagskaffee genossen werden – Kohberg bäckt besonders leckeres Plundergebäck.