Mini Mohn-Plunder, ca. 35 g
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Mini Mohn-Plunder 

Artikel-Nr.: 10000128

Das klassisch dänische Mini Mohn-Plunder, verfügt über eine typisch dänische Remonce-Füllung und ist mit blauem Mohn bestreut. Wir haben ihn aus Weizenmehl und Eiern aus Bodenhaltung sowie segregierter, in den Teig ausgerollter Margarine gebacken.


 

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Wissenswertes über das Brot
Backanleitung Zubereitung: Direkt aus Tiefkühl zubereiten. Bei 190°C (Heißluftofen) für 14-15 Min. backen. Luftklappe offen halten.
Zutaten: WEIZENMEHL (EU), Wasser, pflanzliches Fett und Öl (getrenntes Palmöl, Raps, Kokos), Zucker, 3 % blauer Mohn, pasteurisierte EIER, MANDELN, Hefe, modifizierte Stärke, MOLKENEIWEIß, MOLKEPULVER (MILCH), Salz, pflanzliche Emulgatoren (E 472e, E 471), Stabilisatoren (E 440, E 412, E 401, E 516, E 450), Citrus Fasern, Farbstoffe (E 170, E 160a), VOLLMILCHPULVER, natürliches Aroma, Glukosesirup, Säureregulator (E 330), MILCHEIWEIß, Vitamin A.
Allergene: Enthält: weizen, milch, eier und Kann Spuren enthalten von: und
Details
Stück pro Packung:
130
Nettogewicht pro Packung:
4550 gramm.
Backzeit:
14-15 min.
Backtemperatur:
190 ℃
Gewicht:
35 gramm.
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1480kj/355kcal
Fett: 21 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 8,4 g.
Kohlenhydrate: 34 g. - hiervon Zucker: 13 g.
Ballaststoffe: 2,3 g.
Protein: 5,9 g.
Salt: 0

Der Klassiker

Kohberg bäckt alle klassischen dänischen Plundergebäck- und Kuchensorten – diese werden auch als Danish Pastry bezeichnet und sind bei vielen unserer ausländischer Kunden und Kundinnen sehr beliebt.

Einzigartiger Geschmack und eine besondere Textur

Gutes Plundergebäck zu backen ist eine Kunst. Bei Kohberg besitzen wir langjähriges Know-how und wir wissen, wie man gute Zimtschnecken oder perfekte dänische Tebirkes bäckt.

Für den Frühstückstisch oder die Kaffeepause

Kuchen und dänisches Plundergebäck sind für viele gleichbedeutend mit gemütlichen Stunden, und unabhängig davon, ob sie morgens oder zum Nachmittagskaffee genossen werden – Kohberg bäckt besonders leckeres Plundergebäck.