Mini “Spandauer” mit Vanille, ca. 40 g
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Mini-Spandauer mit Cremefüllung

Artikel-Nr.: 10000091

Bei den Mini-Spandauern mit Cremefüllung handelt es sich um eine Mini-Version eines traditionellen dänischen Plundergebäcks. Die Spandauer werden aus Weizenmehl und Eiern aus Bodenhaltung sowie segregierter, in den Teig ausgerollter Margarine gebacken. Selbstverständlich enthalten sie eine typisch dänische Remonce- sowie eine Vanillecremefüllung, welche sie besonders schmackhaft machen. Einschließlich weißer Glasur.

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Wissenswertes über das Brot
Backanleitung Direkt aus dem Gefrierfach: 14-15 Min. bei 190 °C im vorgeheizten Heißluftofen aufbacken. Tipp: Halte die Ofentür offen.
Zutaten: Zutaten: Wasser, WEIZENMEHL (eu), pflanzliches Fett und Öl (getrenntes Palmöl, Raps, Kokos), Zucker, Modifizierte Stärke, MOLKEPULVER (MILCH), Hefe, pasteurisierte EIDOTTER, Aprikosenkerne, Festigungsmittel (E 953), Salz, Stabilisatoren (E 401, E 440, E 412, E 516, E 450), pflanzliche Emulgatoren (E 471, E 472e), Farbstoffe (E 170, E 160a), VOLLMILCHPULVER, natürliches Aroma, Glukosesirup, MANDELN, MILCHEIWEIß, Mehlbehandlungsmittel (Amylase, Xylanase, E 300), Geliermittel (E 406), Säureregulator (E 330), Vitamin A. Dekor: Weißer Glasur (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Kokosöl, Säureregulator (E 260)).
Allergene: Enthält: weizen, milch und eier Kann Spuren enthalten von:
Details
Stück pro Packung:
100
Nettogewicht pro Packung:
4000 gramm.
Backzeit:
14-15 min.
Backtemperatur:
190 ℃
Gewicht:
40 gramm.
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1303kj/313kcal
Fett: 20 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 7,8 g.
Kohlenhydrate: 29 g. - hiervon Zucker: 13 g.
Ballaststoffe: 1 g.
Protein: 3,5 g.
Salt: 0

Der Klassiker

Kohberg bäckt alle klassischen dänischen Plundergebäck- und Kuchensorten – diese werden auch als Danish Pastry bezeichnet und sind bei vielen unserer ausländischer Kunden und Kundinnen sehr beliebt.

Einzigartiger Geschmack und eine besondere Textur

Gutes Plundergebäck zu backen ist eine Kunst. Bei Kohberg besitzen wir langjähriges Know-how und wir wissen, wie man gute Zimtschnecken oder perfekte dänische Tebirkes bäckt.

Für den Frühstückstisch oder die Kaffeepause

Kuchen und dänisches Plundergebäck sind für viele gleichbedeutend mit gemütlichen Stunden, und unabhängig davon, ob sie morgens oder zum Nachmittagskaffee genossen werden – Kohberg bäckt besonders leckeres Plundergebäck.