Pekannusstasche mit Ahornsirup, ca. 95 g
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Pekannusstasche mit Ahornsirup

Item no.: 10000086

Die Pekannusstasche mit Ahornsirup ist eine moderne Variante des Kopenhagener Gebäcks. Wir haben das Gebäck mit Pekannüssen geschmückt, um ein schönes Aussehen und einen guten Biss zu erzielen. Das Kopenhagener Gebäck ist aus Weizenmehl und Eier aus Bodenhaltung gebacken und wird mit Margarine aus RSPO-zertifiziertem Palmöl gerollt und gefaltet. Inklusive Sirup .

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Wissenswertes über das Brot
Backanleitung Direkt aus dem Gefrierfach: 18-20 Minuten bei 190 °C im vorgeheizten Heißluftofen aufbacken. Tipp: Halte die Ofentür offen
Zutaten: Zutaten: Pflanzliches Fett und Öl (getrenntes Palmöl, Raps, Kokos), WEIZENMEHL (eu), Wasser, Zucker, brauner Zucker, 3 % PEKANNÜSSE, modifizierte Stärke, Hefe, pasteurisierte EIDOTTER, Salz, pflanzliche Emulgatoren (E 471, E 472e), MOLKEPULVER (MILCH), natürliches Aroma, Festigungsmittel (E 953), Stabilisatoren (E 440, E 412, E 401, E 516, E 450), Farbstoffe (E 170, E 160a), VOLLMILCHPULVER, Mehlbehandlungsmittel (Amylase, Xylanase, E 300), Glukosesirup, Säureregulator (E 300), Geliermittel (E 406), MILCHEIWEIß, Vitamin A. DEKOR: Dunkler Sirup (Glukosesirup (enthält SCHWEFELDIOXID), Zucker, Wasser, Ahornsirup, Melasse, natürliches Aroma, Säureregulator (E 500, E 507)).
Allergene: Enthält: weizen, milch, eier und schwefeldioxid und sulfite Kann Spuren enthalten von:
Details
Stück pro Packung:
48
Nettogewicht pro Packung:
4560 gramm.
Backzeit:
18-20 min.
Backtemperatur:
190 ℃
Gewicht:
95 gramm.
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1807kj/434kcal
Fett: 30 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 11 g.
Kohlenhydrate: 37 g. - hiervon Zucker: 18 g.
Ballaststoffe: 1,3 g.
Protein: 4,2 g.
Salt: 0,4 g.

Der Klassiker

Kohberg bäckt alle klassischen dänischen Plundergebäck- und Kuchensorten – diese werden auch als Danish Pastry bezeichnet und sind bei vielen unserer ausländischer Kunden und Kundinnen sehr beliebt.

Einzigartiger Geschmack und eine besondere Textur

Gutes Plundergebäck zu backen ist eine Kunst. Bei Kohberg besitzen wir langjähriges Know-how und wir wissen, wie man gute Zimtschnecken oder perfekte dänische Tebirkes bäckt.

Für den Frühstückstisch oder die Kaffeepause

Kuchen und dänisches Plundergebäck sind für viele gleichbedeutend mit gemütlichen Stunden, und unabhängig davon, ob sie morgens oder zum Nachmittagskaffee genossen werden – Kohberg bäckt besonders leckeres Plundergebäck.