Zimtschnecke, ca. 85 g.
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Zimtschnecke

Artikel-Nr.: 10000151

Verwöhnen Sie sich und andere mit etwas Süßem, zum Beispiel einer wohlschmeckenden Zimtschnecke. Dieses traditionelle dänische Plundergebäck wird aus Weizenmehl und Eiern aus Bodenhaltung sowie segregierter, in den Teig ausgerollter Margarine gebacken. Natürlich haben wir auch diejenigen Zutaten hinzugefügt, welche gute Zimtschnecken auszeichnen, nämlich eine typisch dänische Remonce-Füllung aus Zucker, Zimt und braunem Zucker. Einschließlich weißer Glasur.

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Wissenswertes über das Brot
Backanleitung Zubereitung: Direkt aus Tiefkühl zubereiten. Bei 190°C (Heißluftofen) für 18-20 Min. backen. Luftklappe offen halten.
Zutaten: Pflanzliches Fett und Öl (getrenntes Palmöl, Raps, Kokos), WEIZENMEHL (EU), Wasser, brauner Zucker, Zucker, pasteurisierte EIER, Hefe, WEIZENGLUTEN, 0,8 % Zimt, modifizierte Stärke, MOLKEPULVER (MILCH), Salz, pflanzliche Emulgatoren (E 471, E 472e), Festigungsmittel (E 953), Stabilisatoren (E 440, E 412, E 401, E 516, E 450), GERSTENMALZMEHL, Farbstoffe (E 170, E 160a), VOLLMILCHPULVER, natürliches Aroma, Säureregulator (E 330), GERSTENMALZEXTRAKT, Glukosesirup, Mehlbehandlungsmittel (Amylase, Xylanase, E 300), Geliermittel (E 406), MILCHEIWEIß, Vitamin A. Beigefügt: Weißer Glasur (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Kokosöl, Säureregulator (E 260)).
Allergene: Enthält: weizen, milch und eier Kann Spuren enthalten von: , und
Details
Stück pro Packung:
48
Nettogewicht pro Packung:
4080 gramm.
Backzeit:
18-20 min.
Backtemperatur:
190 ℃
Gewicht:
85 gramm.
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 413kj/1719kcal
Fett: 29 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 12 g.
Kohlenhydrate: 33 g. - hiervon Zucker: 13 g.
Ballaststoffe: 1,5 g.
Protein: 4,5 g.
Salt: 0

Der Klassiker

Kohberg bäckt alle klassischen dänischen Plundergebäck- und Kuchensorten – diese werden auch als Danish Pastry bezeichnet und sind bei vielen unserer ausländischer Kunden und Kundinnen sehr beliebt.

Einzigartiger Geschmack und eine besondere Textur

Gutes Plundergebäck zu backen ist eine Kunst. Bei Kohberg besitzen wir langjähriges Know-how und wir wissen, wie man gute Zimtschnecken oder perfekte dänische Tebirkes bäckt.

Für den Frühstückstisch oder die Kaffeepause

Kuchen und dänisches Plundergebäck sind für viele gleichbedeutend mit gemütlichen Stunden, und unabhängig davon, ob sie morgens oder zum Nachmittagskaffee genossen werden – Kohberg bäckt besonders leckeres Plundergebäck.