Frühstücksbrötchen Mix, ca. 70 g.
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Frühstücksbrötchen Mix

Art.-Nr. 18898000

Eine Mixbox mit klassischen hellen Frühstücksbrötchen aus Weizenmehl gebacken und mit drei unterschiedlichen Samensorten: 25 Brötchen mit Sesam, 25 mit Mohn, 50 ohne Samen.

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Wissenswertes über das Brot
Backanleitung Vor dem Aufbacken etwa 15 Minuten bei Raumtemperatur auftauen. Etwa 12 Minuten bei 190 °C backen.
Zutaten: Brötchen mit Sesam
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, WEIZEN Sauerteig (Wasser, WEIZENMEHL), 5% SESAM, ROGGENMEHL, Salz (mit Jod), Backmittel (Traubenzucker, WEIZENMALTMEHL, Emulgatoren (E 322 von Soja), grobgemahlenes Weizenkörner, WEIZENQUELLEMEHL, Maltodextrin, süße BUTTERMILCHPULVER, GERSTENMALTEXTRAKT), pflanzliches Öl (Raps), Hefe, GERSTENMALTEXTRAKT. Dekor: Sesamsamen.

Brötchen mit Mohn,
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, WEIZEN Sauerteig (Wasser, WEIZENMEHL), 5% Mohn, ROGGENMEHL, Salz (mit Jod), Backmittel (Traubenzucker, WEIZENMALTMEHL, Emulgatoren (E 322 von Soja), grobgemahlenes Weizenkörner, WEIZENQUELLEMEHL, Maltodextrin, süße BUTTERMILCHPULVER, GERSTENMALTEXTRAKT), pflanzliches Öl (Raps), Hefe, GERSTENMALTEXTRAKT. Dekor: Mohnsamen. Kann Spuren enthalten von: Eier, Nuss, Sellerie und Sesam.

Brötchen ohne Samen
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, WEIZEN Sauerteig (Wasser, WEIZENMEHL), ROGGENMEHL, Salz (mit Jod), Backmittel (Traubenzucker, WEIZENMALTMEHL, Emulgatoren (E 322 von Soja), grobgemahlenes Weizenkörner, WEIZENQUELLEMEHL, Maltodextrin, süße BUTTERMILCHPULVER, GERSTENMALTEXTRAKT), pflanzliches Öl (Raps), Hefe, GERSTENMALTEXTRAKT. Dekor: Ohne Samen
Allergene: Enthält: weizen, milch, glutenhaltige körner und sesamkörner Kann Spuren enthalten von: eier, nüsse, sellerie und sesamkörner
Details
Abtauzeit:
15 min.
Auftautemperatur:
Zimmertemperatur
Stück pro Packung:
100
Nettogewicht pro Packung:
7000 gramm.
Backzeit:
12 min.
Backtemperatur:
190 ℃
Gewicht:
70 gramm.
Nährwertangaben pro 100 g
Brötchen mit Sesam
Energie: 1198kj/284kcal
Fett: 5,6 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g.
Kohlenhydrate: 48 g. - hiervon Zucker: 0,9 g.
Ballaststoffe: 4 g.
Protein: 8,4 g.
Salt: 0
Brötchen mit Mohn,
Energie: 1069kj/253kcal
Fett: 4,6 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g.
Kohlenhydrate: 49 g. - hiervon Zucker: 0,9 g.
Ballaststoffe: 4,6 g.
Protein: 1,7 g.
Salt: 0
Brötchen ohne Samen
Energie: 1107kj/262kcal
Fett: 2,3 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 1 g.
Kohlenhydrate: 51 g. - hiervon Zucker: 1 g.
Ballaststoffe: 3,6 g.
Protein: 7,4 g.
Salt: 0

Alles für den Frühstückstisch

Es gibt kaum etwas Besseres als gutes Brot auf dem Frühstückstisch zu haben. Kohberg bäckt sowohl klassische helle als auch dunkle, rustikale Frühstücksbrötchen, damit Sie Ihren Gästen einen guten Start in den Tag bieten können.

Auch als süße Variationen

Wir backen auch alle klassischen dänischen Frühstücksgebäcke, die auf den Frühstückstisch gehören. Luftig, knusprig und süß mit genau der richtigen Textur.

Duft und Geschmack – wie selbst gebacken

Wenn Sie sich für Frühstücksgebäck von Kohberg entscheiden, dann sind Sie jederzeit bereit, um es im eigenen Ofen aufzuwärmen und zu backen. Hierdurch können Sie Ihre Gäste wie mit Selbstgebackenem verwöhnen.