Maisbrötchen mit Skyr, ca. 80 g
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Maisbrötchen mit Skyr

Artikelnummer: 18786000

Ein vielseitiges Brötchen aus Skyr, Weizenund Roggenmehl gebacken, das auch knackige Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne enthält. Daraus entstehen ein insgesamt rustikales Aussehen und ein guter Geschmack.

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Wissenswertes über das Brot
Backanleitung
Zutaten: Zutaten: WEIZENMEHL (eu), Wasser, Leinsamen, ROGGENMEHL, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sauerteig (WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteigkultur, Essig, Salz, WEIZEN STÄRKE), 2,5 % Maisgranulat, VOLLKORN WEIZENMEHL, Rapsöl, 1 % Skyr (MAGERMILCH*, MILCHSÄUREKULTUR), Salz (mit Jod), Zucker, Trockenhefe, WEIZENKLEBER, Kurkuma, Mehlbehandlungsmittel (Enzym, E300). Dekor: Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Maisgrieß. Kann Spuren enthalten von Sesam und Haselnuss.
Allergene: Enthält: milch und glutenhaltige körner Kann Spuren enthalten von: sesamkörner und haselnuss und haselnussprodukte
Details
Abtauzeit:
30 min.
Auftautemperatur:
Zimmertemperatur
Stück pro Packung:
60
Nettogewicht pro Packung:
4800 gramm.
Backzeit:
2-3 min.
Backtemperatur:
180 ℃
Gewicht:
80 gramm.
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1211kj/288kcal
Fett: 8,8 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g.
Kohlenhydrate: 40 g. - hiervon Zucker: 2,4 g.
Ballaststoffe: 4,2 g.
Protein: 10 g.
Salt: 1,3 g.

Alles für den Frühstückstisch

Es gibt kaum etwas Besseres als gutes Brot auf dem Frühstückstisch zu haben. Kohberg bäckt sowohl klassische helle als auch dunkle, rustikale Frühstücksbrötchen, damit Sie Ihren Gästen einen guten Start in den Tag bieten können.

Auch als süße Variationen

Wir backen auch alle klassischen dänischen Frühstücksgebäcke, die auf den Frühstückstisch gehören. Luftig, knusprig und süß mit genau der richtigen Textur.

Duft und Geschmack – wie selbst gebacken

Wenn Sie sich für Frühstücksgebäck von Kohberg entscheiden, dann sind Sie jederzeit bereit, um es im eigenen Ofen aufzuwärmen und zu backen. Hierdurch können Sie Ihre Gäste wie mit Selbstgebackenem verwöhnen.

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