Bagergårdens Klassisches Schwarzbrot, 27 Scheiben, ca. 1450 g
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Bagergårdens

Klassisches Schwarzbrot

Artikelnummer: 10012200

Dieses klassische Schwarzbrot ist ein weiches und mildes Schwarzbrot, das leicht zu schmieren ist. Wir haben das Brot aus Sauerteig, Roggen- und Weizenmehl gebacken und schmackhafte Roggenkerne und Leinsamen hinzugefügt. Es verleiht dem Brot einen köstlichen sowie einen unverwechselbaren Geschmack. Das Brot ist geschnitten.

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Wissenswertes über das Brot
Backanleitung
Zutaten: Zutaten: Wasser, 21 % ROGGENMEHL (eu), 20 % Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, Sauerteigkultur), 11 % ROGGENKÖRNER, 10 % WEIZENMEHL, 6 % Leinsamen, Salz (mit Jod), GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENKLEBER, Hefe, Mehlbehandlungsmittel (E300). *: Vollkorn. Kann Spuren enthalten von Soja und Milch.
Allergene: Enthält: weizen, glutenhaltige körner, roggen und gerste Kann Spuren enthalten von: milch und soja
Details
Stück pro Packung:
8
Nettogewicht pro Packung:
11600 gramm.
Gewicht:
1450 gramm.
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 902kj/214kcal
Fett: 2,8 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g.
Kohlenhydrate: 36 g. - hiervon Zucker: 2,2 g.
Ballaststoffe: 7,8 g.
Protein: 7,3 g.
Salt: 1,1 g.

Spezialroggenbrot

Bei Kohberg backen wir viele verschiedene Roggenbrote. Wir versprechen, dass diese mit jeder Art von selbstgebackenem Brot mithalten können, und wir nehmen immer wieder von Neuem die Herausforderung an, aus aufregenden Zutaten besondere und einzigartige Brotkreationen zu schaffen.

Roggenbrot, das hält, was es verspricht

Zusätzlich zu all unseren Spezialroggenbroten backen wir auch gutes und gediegenes Brot, das allen Bedürfnissen gerecht wird – sogar in Großküchen, in denen Effizienz an erster Stelle steht.

Hauptsache gutes Brot

Wir geben immer unser Bestes, unabhängig davon, um welche Sorte Roggenbrot es sich handelt Wir feilen an den Details, führen beim Backen Testläufe durch und schmecken alles genau ab. Wir backen mit unserem eigenen Sauerteig, weichen alle Kerne ein, um feuchtes und leckeres Brot zu erhalten, und wir verwenden nur qualitativ hochwertige Zutaten.

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