Kürbiskernschwarzbrot im Backbeutel, 20 Scheiben, ca. 900 g
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Kürbiskernschwarzbrot im Backbeutel

Art.-Nr. :18983000

Mit unserem Kürbiskernschwarzbrot im Backbeutel hast Du jeder Zeit frischgebackenes Brot zur Hand. Wir haben das Brot aus Sauerteig, Roggenund Weizenmehl gebacken und knusprige Sonnenblumen- und Kürbiskerne hinzugefügt. Das Brot ist geschnittenoft.

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Wissenswertes über das Brot
Backanleitung Etwa 5 Stunden bei Raumtemperatur auftauen und bei 100 °C 35-40 Minuten in der Verpackung backen. Vorsicht! Die Verpackung ist im gefrorenen Zustand zerbrechlich.
Zutaten: Zutaten: Wasser, Sauerteig (ROGGENMEHL*, Wasser, Sauerteigkultur), ROGGENKÖRNER*, ROGGENMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL, Sonnenblumenkerne, 3,5 % Kürbiskerne, Salz (mit Jod), GERSTENMALZEXTRAKT, Trockenhefe, Mehlbehandlungsmittel (E 300). Dekor: Kürbiskerne*: Vollkorn. Kann Spuren enthalten von: Sesam.
Allergene: Enthält: weizen Kann Spuren enthalten von: sesamkörner
Details
Abtauzeit:
300 min.
Auftautemperatur:
Zimmertemperatur
Stück pro Packung:
9
Nettogewicht pro Packung:
900 gramm.
Backzeit:
35-40 min.
Backtemperatur:
100 ℃
Gewicht:
900 gramm.
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 974kj/232kcal
Fett: 5,4 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g.
Kohlenhydrate: 35 g. - hiervon Zucker: 1,5 g.
Ballaststoffe: 6,5 g.
Protein: 7,5 g.
Salt: 0

Spezialroggenbrot

Bei Kohberg backen wir viele verschiedene Roggenbrote. Wir versprechen, dass diese mit jeder Art von selbstgebackenem Brot mithalten können, und wir nehmen immer wieder von Neuem die Herausforderung an, aus aufregenden Zutaten besondere und einzigartige Brotkreationen zu schaffen.

Roggenbrot, das hält, was es verspricht

Zusätzlich zu all unseren Spezialroggenbroten backen wir auch gutes und gediegenes Brot, das allen Bedürfnissen gerecht wird – sogar in Großküchen, in denen Effizienz an erster Stelle steht.

Hauptsache gutes Brot

Wir geben immer unser Bestes, unabhängig davon, um welche Sorte Roggenbrot es sich handelt Wir feilen an den Details, führen beim Backen Testläufe durch und schmecken alles genau ab. Wir backen mit unserem eigenen Sauerteig, weichen alle Kerne ein, um feuchtes und leckeres Brot zu erhalten, und wir verwenden nur qualitativ hochwertige Zutaten.