Kürbisschwarzbrot, ca. 950 g
Ihrer Brotsammlung
Suchergebnisse anzeigen für :
Fandt ingen brød :-(

Kürbisschwarzbrot

 Artikel-Nr. 10197015


Servieren Sie eine köstliche Mahlzeit mit Kürbisschwarzbrot, das aus halbgesiebtem Roggenmehl, Sauerteig und Weizenmehl besteht. Wir haben Kürbis- und Sonnenblumenkerne sowie Roggenkorn und Gerstenmalz hinzugefügt und es mit Kürbiskernen bestreut.

Bilder herunterladen
Zu meiner Brotsammlung hinzufügen
Wissenswertes über das Brot
Backanleitung Vor dem backen in der Plastiktüte bei Raumtemperatur minimum 3 Stunden. Aufgetaut: In 15 - 18 Minuten bei 180°C backen. Direkt aus dem Gefrierschrank wird nicht empfohlen.
Zutaten: Wasser, Sauerteig (ROGGENMEHL* (EU), Wasser, Sauerteigkultur), ROGGENKÖRNER*, ROGGENMEHL*, WEIZENMEHL, Sonnenblumenkerne, 3 % Kürbiskerne, ROGGENFASERN, Salz mit Jod, GERSTENMALZEXTRAKT, Hefe. *: Vollkorn
Allergene: Enthält: roggen Kann Spuren enthalten von: milch und soja
Details
Abtauzeit:
240 min.
Auftautemperatur:
21 ℃
Stück pro Packung:
8
Nettogewicht pro Packung:
7600 gramm.
Backzeit:
15-18 min.
Backtemperatur:
180 ℃
Gewicht:
950 gramm.
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 978kj/233kcal
Fett: 4,9 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g.
Kohlenhydrate: 36 g. - hiervon Zucker: 2 g.
Ballaststoffe: 7,6 g.
Protein: 7,4 g.
Salt: 0

Spezialroggenbrot

Bei Kohberg backen wir viele verschiedene Roggenbrote. Wir versprechen, dass diese mit jeder Art von selbstgebackenem Brot mithalten können, und wir nehmen immer wieder von Neuem die Herausforderung an, aus aufregenden Zutaten besondere und einzigartige Brotkreationen zu schaffen.

Roggenbrot, das hält, was es verspricht

Zusätzlich zu all unseren Spezialroggenbroten backen wir auch gutes und gediegenes Brot, das allen Bedürfnissen gerecht wird – sogar in Großküchen, in denen Effizienz an erster Stelle steht.

Hauptsache gutes Brot

Wir geben immer unser Bestes, unabhängig davon, um welche Sorte Roggenbrot es sich handelt Wir feilen an den Details, führen beim Backen Testläufe durch und schmecken alles genau ab. Wir backen mit unserem eigenen Sauerteig, weichen alle Kerne ein, um feuchtes und leckeres Brot zu erhalten, und wir verwenden nur qualitativ hochwertige Zutaten.