Café Burgerbrötchen T & S, geschnitten, ca. 100 g
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Café-Burger

  Artikel-Nr.: 18721001 

Dieses Burgerbrötchen ist rustikal, hell und luftig. Wir haben es aus Sauerteig, Weizenund Roggenmehl gebacken und saftige Weizenkerne hinzugefügt. Für die schnelle Verwendung ist das Café Burgerbrötchen Vorgeschnitten .

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Wissenswertes über das Brot
Backanleitung
Zutaten: Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENKÖRNER, Sonnenblumenkerne, ROGGENFASERN, ROGGENMEHL, Trockenhefe, Salz mit Jod, Trockensauerteig (WEIZENMEHL, Sauerteigkultur), pflanzliches Emulgator (E 472e), Stabilisator (E 412), Mehlbehandlungsmittel (Amylase, Xylanase, E 300). Dekor: WEIZENKÖRNER. Kann Spuren enthalten von Sesam.
Allergene: Enthält: weizen Kann Spuren enthalten von: sesamkörner
Details
Stück pro Packung:
36
Nettogewicht pro Packung:
3600 gramm.
Backzeit:
5-6 min.
Backtemperatur:
180 ℃
Gewicht:
100 gramm.
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1064kj/252kcal
Fett: 3,9 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g.
Kohlenhydrate: 43 g. - hiervon Zucker: 1,4 g.
Ballaststoffe: 4,3 g.
Protein: 9,1 g.
Salt: 0

Der Burger ist ein Hit

Ein Burger benötigt eine Reihe von Zutaten, aber ganz besonders wichtig ist ein gutes Burgerbrötchen. Bei Kohberg backen wir viele verschiedene Sorten und Formen – von den süßen, weichen und sehr beliebten Briochebrötchen bis hin zu den dunklen und etwas nahrhafteren Vollkornbrötchen.

Ein Sandwich schmeckt immer

Gutes Brot ist für ein gutes Sandwich besonders wichtig. Manche müssen knusprig und luftig sein, andere weich und feucht. Wir backen die meisten Sorten, die es gibt, und beraten Sie gerne – auch bei der Füllung!

Neue Formen und Geschmacksrichtungen

Sowohl Burger als auch Sandwiches sind in immer neuen Variationen erhältlich und es gibt sie in zahlreichen Ausführungen und Geschmacksrichtungen. Bei Kohberg versuchen wir stets, die neuen Trends und Bedürfnisse zu berücksichtigen.