Luna, ca. 100 g
Ihrer Brotsammlung
EN DE DA



X
Suchergebnisse anzeigen für :
Fand kein Brot :-(

Luna

  Artikelnummer: 10000032

Ein helles und köstliches Fladenbrot „Focaccia-Art“ mit vielen Verwendungsmöglichkeiten. Luna hat die Form eines Mondes, ist aus Sauerteig, Roggen- und Weizenmehl gebacken und enthält dazu Olivenöl und Kräuter. Hell, mild und saftig

Bilder herunterladen
Warenprobe bestellen
Zu meiner Brotsammlung hinzufügen
Wissenswertes über das Brot
Backanleitung
Zutaten: Zutaten: WEIZENMEHL (eu), Wasser, ROGGENMEHL, Hefe, Salz (mit Jod), Trockensauerteig, (WEIZENMEHL, Sauerteigkultur), WEIZENKLEBER, Traubenzucker, Extra natives Olivenöl, Kräuter (Basilikum, Oregano, Majoran, Rosmarin, Thymian), MILCHZUCKER, GERSTENMALZEXTRAKT, Knoblauchpulver. Kann Spuren Enthalten von Eier, Soja, Sesam, Mandeln, Haselnuss, Pistazie und Walnuss.
Allergene: Enthält: weizen und milch Kann Spuren enthalten von: sesamkörner, eier, soja, haselnuss und haselnussprodukte und mandel und mandelprodukte
Details
Stück pro Packung:
48
Nettogewicht pro Packung:
4800 gramm.
Backzeit:
8-10 min.
Backtemperatur:
180 ℃
Gewicht:
100 gramm.
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 974kj/230kcal
Fett: 1,2 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g.
Kohlenhydrate: 46 g. - hiervon Zucker: 1,1 g.
Ballaststoffe: 3 g.
Protein: 7,7 g.
Salt: 0

Der Burger ist ein Hit

Ein Burger benötigt eine Reihe von Zutaten, aber ganz besonders wichtig ist ein gutes Burgerbrötchen. Bei Kohberg backen wir viele verschiedene Sorten und Formen – von den süßen, weichen und sehr beliebten Briochebrötchen bis hin zu den dunklen und etwas nahrhafteren Vollkornbrötchen.

Ein Sandwich schmeckt immer

Gutes Brot ist für ein gutes Sandwich besonders wichtig. Manche müssen knusprig und luftig sein, andere weich und feucht. Wir backen die meisten Sorten, die es gibt, und beraten Sie gerne – auch bei der Füllung!

Neue Formen und Geschmacksrichtungen

Sowohl Burger als auch Sandwiches sind in immer neuen Variationen erhältlich und es gibt sie in zahlreichen Ausführungen und Geschmacksrichtungen. Bei Kohberg versuchen wir stets, die neuen Trends und Bedürfnisse zu berücksichtigen.

Artikel-Nr.: