Baguette, ca. 280 g
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Baguette

Artikelnummer: 18895000

Ein klassisches Baguette mit einer Unzahl von Verwendungsmöglichkeiten - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Die Baguette ist aus Weizenmehl und Weizensauerteig gebacken, um eine luftige Krume und eine köstlich knackige Kruste zu erzielen.

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Wissenswertes über das Brot
Backanleitung
Zutaten: Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz (mit Jod), Traubenzucker, ROGGENMEHL, Stabilisator (E 412), Säureregulator (E 341, E 170), Emulgatoren (E 472e), Rapsöl, Mehlbehandlungsmittel (E 300), Sauerteigkultur. Kann Spuren enthalten von Milch, Eier, Soja und Sesam samen.
Allergene: Enthält: weizen Kann Spuren enthalten von: sesamkörner, eier, milch und soja
Details
Stück pro Packung:
30
Nettogewicht pro Packung:
8400 gramm.
Backzeit:
14 min.
Backtemperatur:
200 ℃
Gewicht:
280 gramm.
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1027kj/242kcal
Fett: 0,9 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g.
Kohlenhydrate: 49,8 g. - hiervon Zucker: 0,4 g.
Ballaststoffe: 3,4 g.
Protein: 7,2 g.
Salt: 1,5 g.
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