Kerniges Mittagsbrot, ca. 600 g
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Kerniges Mittagsbrot

Art.-Nr.: 18220002

Ein frischgebackenes und rustikales Brot mit einem selbstgebackenen Look. Wir haben das Mittagsbrot aus Weizenmehl gebacken und köstliche Zutaten wie Joghurt, gesiebtes Roggenmehl, Sonnenblumenkerne und Leinsamen hinzugefügt. Schließlich haben wir es mit gepressten Roggenkernen bestreut.

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Wissenswertes über das Brot
Backanleitung Vor dem Aufbacken mind. 3 Stunden bei Raumtemperatur auftauen. Etwa 10-12 Min bei 180 °C backen. Es wird nicht empfohlen, das Brot unaufgetaut zu backen.
Zutaten: Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, pflanzliches Fett und Öl, ROGGENMEHL, WEIZENKÖRNER, , Salz (mit Jod), Zuckerrübenfasern, Maltextrakt, (Gerstenmalz, Wasser, Weizenmalt), ROGGENKÖRNER, JOGHURTPULVER, Pasteurisieren Eier, Trockenhefe, Sauerteig (WEIZENMEHL, Sauerteigkultur), pflanzliches Emulgatoren, (E472e), Stabilisator (E412), Mehlbehandlungsmittel (E300), Konservierungsstoff (E202), Säureregulator (E330), Sauerteigkultur (enthält Milchzucker. Dekor: Weizenkörner. Kann Spuren enthalten von: Sesam.
Allergene: Enthält: weizen, milch und eier Kann Spuren enthalten von: sesamkörner
Details
Abtauzeit:
180 min.
Auftautemperatur:
Zimmertemperatur
Stück pro Packung:
7
Nettogewicht pro Packung:
4200 gramm.
Backzeit:
10-12 min.
Backtemperatur:
180 ℃
Gewicht:
600 gramm.
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1181kj/280kcal
Fett: 6,9 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 1,9 g.
Kohlenhydrate: 42 g. - hiervon Zucker: 2,1 g.
Ballaststoffe: 4,5 g.
Protein: 9,8 g.
Salt: 0