Sonnenblumenkernbrot, ca. 550 g
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Sonnenblumenkernbrot

Art.-Nr. 18210004

Ein kerniges Weißbrot aus Weizenmehl und gesiebtem Roggenmehl. Wir haben Weizenkerne, Roggenkerne und Sonnenblumenkerne hinzugefügt und danach das Brot mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Sesam bestreut.

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Wissenswertes über das Brot
Backanleitung Vor dem Aufbacken mindestens 3 Stunden bei Raumtemperatur auftauen. Etwa 12 Minuten bei 180 °C backen. Es wird nicht empfohlen, das Brot unaufgetaut zu backen.
Zutaten: Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 5 % Sonnenblumenkerne, Leinsamen, ROGGENMEHL, SESAMSAMEN, ROGGENKÖRNER, WEIZENKÖRNER, WEIZENKLEBER, Salz (mit Jod), pflanzliches Fett und Öl, Trockensauerteig (WEIZENMEHL, Sauerteigkultur), Trockenhefe, Zucker, MALZEXTRAKT (Gerstenmalz, Wasser, Weizenmalz), pflanzliches Emulgatoren, Stabilisator (E 412), Mehlbehandlungsmittel (E 300), Sauerteigkultur (enthalten Laktose). Dekor: Sonnenblumenkerne, Leinsamen, SESAMSAMEN.
Allergene: Enthält: weizen und sesamkörner Kann Spuren enthalten von:
Details
Abtauzeit:
180 min.
Auftautemperatur:
Zimmertemperatur
Stück pro Packung:
9
Nettogewicht pro Packung:
4950 gramm.
Backzeit:
12 min.
Backtemperatur:
180 ℃
Gewicht:
550 gramm.
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1210kj/290kcal
Fett: 7 g. - hiervon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g.
Kohlenhydrate: 43 g. - hiervon Zucker: 2 g.
Ballaststoffe: 4 g.
Protein: 11 g.
Salt: 0