Oval Mørk Baguette, ca. 140 g
Din brødsamling
EN DE



X
Viser resultater for :
Vi fandt desværre ikke noget brød, men vi vil gerne hjælpe. Prøv igen.

Oval Mørk Baguette

  varenr.:18875000

Servér en stenovnsbagt, mørk sandwich- baguette bagt på surdej, hvede- og rugmel. Der er tilsat hørfrø, havre flager og græskarkerner. Mørk, grov og rustik.  

Download billeder
Bestil vareprøve
Føj til min brødsamling
Værd at vide om brødet
Bagevejledning Læg det frosne produkt på en bageplade med bagepapir. Forvarm ovnen til 220 °C og bag i henhold til følgende bagetider. Bagetemperatur konventionel ovn: 230 °C, bagetid 3 min. Bagetemperatur konvektionsovn: 220 °C, bagetid 3 min.
Ingredienser: Ingredienser: Hvedemel, vand, surdej (vand, hvedemel, rugmel), havreflager, rugmel, græskarkerner, hørfrø, gær, surmalt af byg, salt, hvedegluten, rugmaltmel, ristet hvedemaltmel, bygmaltekstrakt, glukose. Kan indeholde spor af æg, soja, mælk og sesamfrø.
Allergener: Indeholder hvede, glutenholdigt korn, rug og byg Kan indeholde spor af sesamfrø, æg, mælk og soja
Detaljer
Stk. pr. kolli:
60
Opbevaring
-18°, må ikke nedfryses efter optøning
Nettovægt pr. kolli:
8400 gram
Vægt:
140 gram
Bagetid:
3 min.
Bagetemperatur:
220 ℃
Antal pr. palle
24
Holdbarhed
365 dage
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1076 kJ/255 kcal
Fedt: 3,4 g - heraf mættede fedtsyrer: 0,6 g
Kulhydrat: 45 g - heraf sukkerarter: 1,1 g
Kostfibre: 4,5 g
Protein: 9 g
Salt: 1,4 g
Sandwich & Burger
Hvad er på menuen?

Burgeren er et hit

En burger er mange ting, men en god burgerbolle er vigtig. Hos Kohberg bager vi mange forskellige typer og former – fra de søde, bløde og meget værdsatte briocheboller til de mørke og mere lødige fuldkornsboller. 

En sandwich er altid godt

Et godt brød til en god sandwich er altafgørende. Nogle skal være sprøde og luftige, andre bløde og fugtige. Vi bager det meste og hjælper gerne med anbefalinger – også til fyldet!

Nye former og smage

Både burgere og sandwicher er i rivende udvikling, og vi oplever mange nye former og smage. Hos Kohberg forsøger vi hele tiden at tilpasse os nye trends og behov. 

Varenr:
Varenr:

Bagevejledning

Optøningstid:
min.
Optøningstemperatur:
Stuetemperatur
Stk. pr. kolli:
Nettovægt pr. kolli:
gram
Bagetid:
min.
Bagetemperatur:
Vægt:
gram
Antal pr. palle
Holdbarhed
dage