Mini Mix Wienerbrød

Item number: 10000173

Den søde tand kommer ikke til at mangle noget med en assorteret mixkasse af miniwienerbrød i 5 velsmagende varianter. De lækre wienerbrød er bagt på hvedemel, skrabeæg og indrullet med segregeret margarine. I mixkassen får du: 20 styk Mini Maple Pecan; 30 styk Mini Kanelsnegle; 20 styk Mini Wiener Æble; 20 styk Mini Spandauer med creme; 20 styk Mini Spandauer med hindbær. Inklusive hvid glasur og sirup.

Hent produktark

Download billeder

Bestil vareprøve

Føj til min brødsamling

Værd at vide om brødet

Bagevejledning Bages fra frossen stand i en forvarmet varmluftovn ved 190 °C i 14-15 min, gerne med åbent spjæld.

Ingredienser: Mini Wiener Æble
Ingredienser: Hvedemel, vand, vegetabilsk fedt og olie (palme, raps, kokos), 17 % æbler, sukker, gær, pasteuriserede æggeblommer, modificeret stivelse, konsistensmiddel (E 953), salt, vegetabilsk emulgator (E 471, E 472e), stabilisator (E 440, E 412), surhedsregulerende middel (E 330), melbehandlingsmiddel (amylase (hvede), xylanase (hvede), E 300), geleringsmiddel (E 406), naturlig aroma, vitamin A. Kan indeholde spor af hasselnødder, pekannødder, mandler og mælk. Vedlagt: Hvid glasur (sukker, vand, glukose sirup, kokos olie, surhedsregulerende middel (E 260)).

Mini Spandauer med creme
Ingredienser: Vand, Hvedemel, vegetabilsk fedt og olie (palme, raps, kokos), sukker, modificeret stivelse, vallepulver (mælk), gær, pasteuriserede æggeblommer, abrikos kerner, konsistensmiddel (E 953), salt, stabilisator (E 401, E 440, E 412, E 516, E 450), vegetabilsk emulgator (E 471, E 472e), farvestof (E 170, E 160a), sødmælkspulver, naturlig aroma, glukosesirup, mandler, mælkeprotein, melbehandlingsmiddel (amylase (hvede), xylanase (hvede), E 300), geleringsmiddel (E 406), surhedsregulerende middel (E 330), vitamin A. Kan indeholde spor af hasselnødder og pekannødder. Vedlagt: Hvid glasur (sukker, vand, glukose sirup, kokos olie, surhedsregulerende middel (E 260)).

Mini Spandauer med hindbær
Ingredienser: Vand, Hvedemel, sukker, vegetabilsk fedt og olie (palme, raps, kokos), 11 % hindbær, modificeret stivelse, gær, pasteuriserede æggeblommer, abrikoskerner, konsistensmiddel (E 953), salt, vegetabilsk emulgator (E 471, E 472e), stabilisator (E 440, E 412, E 401, E 516, E 450), vallepulver (mælk), geleringsmiddel (E 406), surhedsregulerende middel (E 330), mandler, melbehandlingsmiddel (amylase (hvede), xylanase (hvede), E 300), farvestof (E 170, E 160a), sødmælkspulver, naturlig aroma, glukosesirup, mælkeprotein, vitamin A. Kan indeholde spor af hasselnødder og pekannødder. Vedlagt: Hvid glasur (sukker, vand, glukosesirup, kokosolie, surhedsregulerende middel (E 260)).

Mini Maple Pecan
Ingredienser: Vegetabilsk fedt og olie (SG palme, raps, kokos), hvedemel (eu), vand, sukker, 6% pekan nødder, brun farin, modificeret stivelse, gær, pasteuriserede æggeblommer, konsistensmiddel (E 953), salt, vallepulver (mælk), vegetabilsk emulgator (E 471, E 472e), naturlig aroma, stabilisator (E 440, E 412, E 401, E 516, E 450), farvestof (E 170, E 160a), sødmælkspulver, melbehandlingsmiddel (amylase (hvede), xylanase (hvede), E 300), glukosesirup, geleringsmiddel (E 406), surhedsregulerende middel (E 330), mælkeprotein, vitamin A. Kan indeholde spor af hasselnødder og mandler. Vedlagt: Mørk sirup (glukose sirup (indeholder svovldioxid), sukker, vand, ahornsirup, melasse, naturlig aroma, surhedsregulerende midler (E 500, E 507)).

Mini Kanelsnegl
Ingredienser: Vegetabilsk fedt og olie (SG palme, raps, kokos), hvedemel (eu), vand, brun farin, sukker, pasteuriserede æg, gær, hvedegluten, 0,7% kanel, modificeret stivelse, konsistensmiddel (E 953), vallepulver (mælk), salt, vegetabilsk emulgator (E 471, E 472e), stabilisator (E 440, E 412, E 401, E 516, E 450), bygmaltmel, farvestof (E 170, E 160a), sødmælkspulver, surhedsregulerende middel (E 330), naturlig aroma, bygmaltekstrakt, glukosesirup, melbehandlingsmiddel (amylase (hvede), xylanase (hvede), E 300), geleringsmiddel (E 406), mælkeprotein, vitamin A. Kan indeholde spor af hasselnødder, mandler og pekannødder. Vedlagt: Hvid glasur (sukker, vand, glukose sirup, kokos olie, surhedsregulerende middel (E 260)).

Allergener: Indeholder hvede, æg, glutenholdigt korn, mælk, mandel og mandelprodukter, pecannødder og pecannødeprodukter og svovldioxid og sulfitter Kan indeholde spor af nødder, mælk, pecannødder og pecannødeprodukter, hasselnød og hasselnødprodukter, mandel og mandelprodukter og glutenholdigt korn

Detaljer

Stk. pr. kolli:

110

Opbevaring

-18°, må ikke nedfryses efter optøning

Nettovægt pr. kolli:

4400 gram

Vægt:

40 gram

Bagetid:

14-15 min.

Bagetemperatur:

190 ℃

Antal pr. palle

Holdbarhed

450 dage

Næringsindhold pr. 100 g

Mini Wiener Æble

Energi: 1330 kJ/319 kcal

Fedt: 20 g - heraf mættede fedtsyrer: 8,3 g

Kulhydrat: 29 g - heraf sukkerarter: 8,3 g

Kostfibre: 1,4 g

Protein: 4,4 g

Salt: 0,33 g

Mini Spandauer med creme

Energi: 1285 kJ/308 kcal

Fedt: 20 g - heraf mættede fedtsyrer: 7,6 g

Kulhydrat: 29 g - heraf sukkerarter: 13 g

Kostfibre: 1 g

Protein: 3,5 g

Salt: 0,35 g

Mini Spandauer med hindbær

Energi: 1353 kJ/324 kcal

Fedt: 20 g - heraf mættede fedtsyrer: 7,6 g

Kulhydrat: 33 g - heraf sukkerarter: 27 g

Kostfibre: 1,3 g

Protein: 3,6 g

Salt: 0,28 g

Mini Maple Pecan

Energi: 1833 kJ/440 kcal

Fedt: 30 g - heraf mættede fedtsyrer: 11 g

Kulhydrat: 39 g - heraf sukkerarter: 21 g

Kostfibre: 1,5 g

Protein: 4 g

Salt: 0,38 g

Mini Kanelsnegl

Energi: 1707 kJ/410 kcal

Fedt: 29 g - heraf mættede fedtsyrer: 12 g

Kulhydrat: 32 g - heraf sukkerarter: 13 g

Kostfibre: 1,5 g

Protein: 4,6 g

Salt: 0,45 g

Tilbage til oversigten

Wienerbrød & andet sødt

Uhmm... Sikke en dejlig duft og smag

Det klassiske

Kohberg bager alle de klassiske wienerbrød og kager – vi kalder det også Danish Pastry, som mange af vores udenlandske kunder elsker.

Den særlige smag og struktur

At bage godt wienerbrød er en kunstart. Hos Kohberg har vi mange års ekspertise, og vi ved hvordan man bager en god kanelsnegl eller den helt rigtige thebirkes.

Til morgenbordet og til kaffen

Kager og wienerbrød er en hyggestund for mange af os, og uanset om det er en lille forkælelse fra morgenstunden eller til eftermiddagskaffen, bager Kohberg det lækreste wienerbrød.

Varenr:

Bagevejledning

Optøningstid:

min.

Optøningstemperatur:

Stuetemperatur ℃