Økologisk Burgerbolle, skåret, ca. 60 g

Økologisk Burgerbolle

Varenummer: 17940000

Overrask med godt bagerhåndværk ved at servere det lille alternativ til den økologiske burgerbolle. Vi har bagt bollerne på grahamsmel, hvedemel og rugmel og tilsat knækkede hvedekerner, skyr og havre bre.

Hent produktark

Download billeder

Bestil vareprøve

Føj til min brødsamling

Værd at vide om brødet

Bagevejledning Optø inden afbagning. Optøet: Bages ca. 1-2 minutter ved 180°C. Direkte fra frost: Anbefales ikke.

Ingredienser: Ingredienser: Vand, Fuldkornshvedemel*, hvedemel*, knækkede hvedekerner*, skyr (skummetmælk*, mælkesyrekultur), æblefibre*, rørsukker*, rapsolie*, salt tilsat jod, hvedegluten*, tørgær, bygmaltekstrakt*, melbehandlingsmiddel (E 300).*: Økologisk. Kan indeholde spor af sesam og hasselnødder.

Allergener: Indeholder hvede, mælk, glutenholdigt korn og byg Kan indeholde spor af sesamfrø, nødder og hasselnød og hasselnødprodukter

Detaljer

Stk. pr. kolli:

Opbevaring

-18°, må ikke nedfryses efter optøning

Nettovægt pr. kolli:

3600 gram

Vægt:

60 gram

Bagetid:

1-2 min.

Bagetemperatur:

180 ℃

Antal pr. palle

Holdbarhed

365 dage

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 958 kJ/227 kcal

Fedt: 2,1 g - heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g

Kulhydrat: 41 g - heraf sukkerarter: 3,3 g

Kostfibre: 6,8 g

Protein: 8,1 g

Salt: 0,9 g

Tilbage til oversigten

Økologi

Vi har et stort udvalg af økologisk og velsmagende bagværk

Dansk rug

Alt vores rug er dansk, og heldigvis bliver der flere og flere danske landmænd, der dyrker økologisk korn, så vi kan efterkomme den stigende efterspørgsel på godt og velsmagende økologisk brød.

Økologisk brød kræver særlig omhu

Økologisk brød kræver lidt ekstra af os som bageri. Man siger, at økologisk mel og korn kan give et lidt mere tørt brød. Men vi er omhyggelige, så vores kunder altid kan få godt og velsmagende økologisk brød.

Vi kan rådgive om økologi

Heldigvis vokser efterspørgslen på økologi, og det daglige brød fylder godt i økologiregnskabet. Og her kan Kohberg hjælpe med rådgivning og sparring.

Varenr:

Bagevejledning

Optøningstid:

min.

Optøningstemperatur:

Stuetemperatur ℃