Øko Mørk Gastro T&S, skåret, ca. 580 g.

Økologisk Mørk Gastro

Varenummer: 10000012

Servér det økologiske, kernerige og mørke sandwichbrød, der er bagt i halv gastrostørrelse for den fleksible sandwichløsning. Vi har bagt brødet på rug-, grahams- og hvedemel og tilsat rug-, hvede- og solsikkekerner, der tilsammen giver en intens og lækker smag. Brødet er forskåret for lettere anvendelse.

Hent produktark

Download billeder

Bestil vareprøve

Føj til min brødsamling

Værd at vide om brødet

Bagevejledning Bagevejledning: Brødet kan anvendes som tø & server. Optøs i 1 time. Ønskes en let sprød skorpe, skal det bages 2-3 min ved 180°C.

Ingredienser: Ingredienser: Vand, Hvedemel*, fuldkornshvedemel*, rugmel*, rugkerner*, havreflager*, ristet hvedemaltmel, knækkede hvedekerner*, solsikkekerner*, hvedegluten*, salt tilsat jod, rørsukker*, kakao*, rapsolie*, tørgær, eddike*, melbehandlingsmidler (enzymer (af hvede), E300), bygmaltekstrakt*, groft rugmel, syre (E270). Drys: rugmel*, *: Økologisk. Kan indeholde spor af sesamfrø.

Allergener: Indeholder hvede, glutenholdigt korn, rug og byg Kan indeholde spor af sesamfrø

Detaljer

Stk. pr. kolli:

Opbevaring

-18°, må ikke nedfryses efter optøning

Nettovægt pr. kolli:

3480 gram

Vægt:

580 gram

Optøningstid:

60 min.

Bagetid:

2-3 min.

Bagetemperatur:

180 ℃

Antal pr. palle

Holdbarhed

365 dage

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 1054 kJ/252 kcal

Fedt: 3 g - heraf mættede fedtsyrer: 0,8 g

Kulhydrat: 43 g - heraf sukkerarter: 2,2 g

Kostfibre: 7,1 g

Protein: 9,1 g

Salt: 0,98 g

Tilbage til oversigten

Sandwich & Burger

Hvad er på menuen?

Burgeren er et hit

En burger er mange ting, men en god burgerbolle er vigtig. Hos Kohberg bager vi mange forskellige typer og former – fra de søde, bløde og meget værdsatte briocheboller til de mørke og mere lødige fuldkornsboller.

En sandwich er altid godt

Et godt brød til en god sandwich er altafgørende. Nogle skal være sprøde og luftige, andre bløde og fugtige. Vi bager det meste og hjælper gerne med anbefalinger – også til fyldet!

Nye former og smage

Både burgere og sandwicher er i rivende udvikling, og vi oplever mange nye former og smage. Hos Kohberg forsøger vi hele tiden at tilpasse os nye trends og behov.

Varenr:

Bagevejledning

Optøningstid:

min.

Optøningstemperatur:

Stuetemperatur ℃