Focaccia Plain T&S, skåret, ca. 130 g

Focaccia

Varenummer: 18732003

Servér et italiensk inspireret sandwichbrød, som vi har bagt på surdej, hvede-, durum- og fuldkornsmel. Focacciaen er forskåret for lettere anvendelse og nem at servere.

Hent produktark

Download billeder

Bestil vareprøve

Føj til min brødsamling

Værd at vide om brødet

Bagevejledning Bagevejledning: Brødet kan anvendes som tø og server. Bagetid: Ønskes en let sprød skorpe skal produktet optøes og bages ca. 4 minutter ved 180°C. Direkte fra frost: Bages ca. 5 minutter ved 180°C.

Ingredienser: Ingredienser: Hvedemel, vand, durumhvedemel, oliven pomaceolie, fuldkornshvedemel, salt tilsat jod, tørret surdej (hvedemel, surdejskultur), sukker, tørgær, melbehandlingsmiddel (Enzymer, E300). Kan indeholde spor af sesamfrø.

Allergener: Indeholder hvede og glutenholdigt korn Kan indeholde spor af sesamfrø

Detaljer

Stk. pr. kolli:

Opbevaring

-18°, må ikke nedfryses efter optøning

Nettovægt pr. kolli:

4160 gram

Vægt:

130 gram

Bagetid:

4 min.

Bagetemperatur:

180 ℃

Antal pr. palle

Holdbarhed

365 dage

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 1236 kJ/293 kcal

Fedt: 7,3 g - heraf mættede fedtsyrer: 1,1 g

Kulhydrat: 47 g - heraf sukkerarter: 2,2 g

Kostfibre: 2,4 g

Protein: 8,7 g

Salt: 1,5 g

Tilbage til oversigten

Sandwich & Burger

Hvad er på menuen?

Burgeren er et hit

En burger er mange ting, men en god burgerbolle er vigtig. Hos Kohberg bager vi mange forskellige typer og former – fra de søde, bløde og meget værdsatte briocheboller til de mørke og mere lødige fuldkornsboller.

En sandwich er altid godt

Et godt brød til en god sandwich er altafgørende. Nogle skal være sprøde og luftige, andre bløde og fugtige. Vi bager det meste og hjælper gerne med anbefalinger – også til fyldet!

Nye former og smage

Både burgere og sandwicher er i rivende udvikling, og vi oplever mange nye former og smage. Hos Kohberg forsøger vi hele tiden at tilpasse os nye trends og behov.

Varenr:

Bagevejledning

Optøningstid:

min.

Optøningstemperatur:

Stuetemperatur ℃