Chokoladetrekant m. brun glasur ca. 150 g

Chokoladetrekant m. brun glasur

Varenummer: 10000843

Stor og sprød chokoladetrekant med brun glasur. Wienerbrødsdejen giver de kendte luftige, sprøde lag. I midten har vi tilføjet lækkert cremefyld med UTZ-certificerede chokoladestykker, og som topping har vi brugt den medfølgende brune glasur.

Hent produktark

Download billeder

Bestil vareprøve

Føj til min brødsamling

Værd at vide om brødet

Bagevejledning Bagevejledning: Bages direkte fra frost i 19 min ved 180°C.

Ingredienser: Ingredienser: Vand, Hvedemel, palmeolie, sukker, rapsolie, chokolade 4% (sukker, kakaomasse, kakaosmør, vegetabilske emulgatorer (E322, E476), naturlig aroma), mandler, modificeret stivelse, gær, pasteuriserede æggeblommer, kokosolie, vallepulver (mælk), salt, vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), stabilisatorer (E440, E412, E401, E516, E450), farvestoffer (E170, E160a), sødmælkspulver, glukosesirup, naturlig aroma, melbehandlingsmidler (amylase (hvede), xylanase (hvede), E300), surhedsregulerende middel (E330), mælkeprotein, vitamin A. Ingredienser brun glasur: Sukker, glukosesirup, vand, kokosolie, kakaopulver 2%, farve (E150d), surhedsregulerendemiddel (E260). Kan indeholde spor af hasselnødder og pekannødder.

Allergener: Indeholder hvede, mælk, æg, glutenholdigt korn, mandel og mandelprodukter og nødder Kan indeholde spor af pecannødder og pecannødeprodukter og hasselnød og hasselnødprodukter

Detaljer

Stk. pr. kolli:

Opbevaring

-18°, må ikke nedfryses efter optøning

Nettovægt pr. kolli:

6000 gram

Vægt:

150 gram

Bagetid:

19 min.

Bagetemperatur:

180 ℃

Antal pr. palle

Holdbarhed

450 dage

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 1699 kJ/406 kcal

Fedt: 28 g - heraf mættede fedtsyrer: 12 g

Kulhydrat: 33 g - heraf sukkerarter: 14 g

Kostfibre: 1,5 g

Protein: 4,3 g

Salt: 0,42 g

Tilbage til oversigten

Wienerbrød & andet sødt

Uhmm... Sikke en dejlig duft og smag

Det klassiske

Kohberg bager alle de klassiske wienerbrød og kager – vi kalder det også Danish Pastry, som mange af vores udenlandske kunder elsker.

Den særlige smag og struktur

At bage godt wienerbrød er en kunstart. Hos Kohberg har vi mange års ekspertise, og vi ved hvordan man bager en god kanelsnegl eller den helt rigtige thebirkes.

Til morgenbordet og til kaffen

Kager og wienerbrød er en hyggestund for mange af os, og uanset om det er en lille forkælelse fra morgenstunden eller til eftermiddagskaffen, bager Kohberg det lækreste wienerbrød.

Varenr:

Bagevejledning

Optøningstid:

min.

Optøningstemperatur:

Stuetemperatur ℃