Hanekam, ca. 85 g

Hanekam

Varenummer: 10000170

Servér det traditionelle stykke morgenwienerbrød Hanekam. Wienerbrødet er bagt på hvedemel og indrullet med margarine indeholdende RSPO-certificeret palmeolie. Vi har tilsat remonce, drysset med perlesukker og hasselnøddeflager for den gode smag.

Hent produktark

Download billeder

Bestil vareprøve

Føj til min brødsamling

Værd at vide om brødet

Bagevejledning Tilberedning: Optø i ca. 30 min. ved stuetemperatur, og bag i ca. 18-20 min. ved 190°C (varmluft). Gerne med spjæld åbent.

Ingredienser: Ingredienser: Hvedemel, vand, palmeolie, sukker, perlesukker, rapsolie, pasteuriserede æg, hasselnøddeflager, gær, abrikoskerner, modificeret stivelse, kokosolie, salt, vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), vallepulver (mælk), stabilisatorer (E440, E412, E401, E516, E450), hvedegluten, farvestoffer (E170, E160a), surhedsregulerende middel (E330), mandler, sødmælkspulver, melbehandlingsmidler (amylase (hvede), xylanase (hvede), E300), naturlig aroma, glukosesirup, mælkeprotein, vitamin A. Drys: Perlesukker og hasselnøddeflager. Kan indeholde spor af pistacienødder, sesamfrø og valnødder.

Allergener: Indeholder hvede, mælk, æg, glutenholdigt korn, mandel og mandelprodukter, hasselnød og hasselnødprodukter og nødder Kan indeholde spor af sesamfrø

Detaljer

Stk. pr. kolli:

Opbevaring

-18°, må ikke nedfryses efter optøning

Nettovægt pr. kolli:

4080 gram

Vægt:

85 gram

Optøningstid:

30 min.

Optøningstemperatur:

Stuetemperatur

Bagetid:

18-20 min.

Bagetemperatur:

190 ℃

Antal pr. palle

Holdbarhed

365 dage

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 1641 kJ/394 kcal

Fedt: 25 g - heraf mættede fedtsyrer: 10 g

Kulhydrat: 36 g - heraf sukkerarter: 17 g

Kostfibre: 1,3 g

Protein: 4,5 g

Salt: 0,41 g

Tilbage til oversigten

Wienerbrød & andet sødt

Uhmm... Sikke en dejlig duft og smag

Det klassiske

Kohberg bager alle de klassiske wienerbrød og kager – vi kalder det også Danish Pastry, som mange af vores udenlandske kunder elsker.

Den særlige smag og struktur

At bage godt wienerbrød er en kunstart. Hos Kohberg har vi mange års ekspertise, og vi ved hvordan man bager en god kanelsnegl eller den helt rigtige thebirkes.

Til morgenbordet og til kaffen

Kager og wienerbrød er en hyggestund for mange af os, og uanset om det er en lille forkælelse fra morgenstunden eller til eftermiddagskaffen, bager Kohberg det lækreste wienerbrød.

Varenr:

Bagevejledning