Happy Custard, vegansk spandauer med creme og remonce, ca. 90 g

Happy Custard

Varenummer: 10000690

(Vegansk wienerbrød med creme og remonce)

Med Happy Custard har den klassiske spandauer fået et twist. Den lækre creme med vaniljesmag komplimenteres af brunsvigerfyld med karamelsmag, der tilfører ekstra blødhed og sødme. Et fantastisk stykke wienerbrød med masser af lag, sprød skorpe bagt med surdej og drysset med hakkede hasselnødder. Hvis wienerbrød skal få dig til at smile, skal du vælge Happy Custard.

Hent produktark

Download billeder

Bestil vareprøve

Føj til min brødsamling

Værd at vide om brødet

Bagevejledning Bages fra frossen stand i en forvarmet varmluftovn ved 190°C i 18-20 min. Gerne med åben spjæld.

Ingredienser: Ingredienser: Vand, Hvedemel, rapsolie, sukker, kokosolie, helt hærdet rapsolie, brun farin (sukker, rørmelasse), hakkede hasselnødder, gær, modificeret stivelse, konsistensmiddel (E953), salt, tørret glukosesirup, vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), stabilisatorer (E440, E412, E404, E339, E450), glukosesirup, eddike, farvestoffer (E170, E160a), naturlig aroma, invert sirup, bygmaltekstrakt, rugmel, syre (E270), surhedsregulerende midler (E330, E500, E507), melbehandlingsmidler (amylase (hvede), xylanase (hvede), E300), vegetabilsk protein (ærter), geleringsmidler (E406), melasse. Drys: hasselnødder. Kan indeholde spor af mandler, pekannødder.

Allergener: Indeholder hvede, glutenholdigt korn, hasselnød og hasselnødprodukter og nødder Kan indeholde spor af pecannødder og pecannødeprodukter og mandel og mandelprodukter

Detaljer

Stk. pr. kolli:

Opbevaring

-18°, må ikke nedfryses efter optøning

Nettovægt pr. kolli:

4320 gram

Vægt:

90 gram

Bagetid:

18-20 min.

Bagetemperatur:

190 ℃

Antal pr. palle

104

Holdbarhed

450 dage

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 1383 kJ/332 kcal

Fedt: 21 g - heraf mættede fedtsyrer: 9,2 g

Kulhydrat: 30 g - heraf sukkerarter: 10 g

Kostfibre: 1,5 g

Protein: 4,2 g

Salt: 0,55 g

Tilbage til oversigten

Wienerbrød & andet sødt

Uhmm... Sikke en dejlig duft og smag

Det klassiske

Kohberg bager alle de klassiske wienerbrød og kager – vi kalder det også Danish Pastry, som mange af vores udenlandske kunder elsker.

Den særlige smag og struktur

At bage godt wienerbrød er en kunstart. Hos Kohberg har vi mange års ekspertise, og vi ved hvordan man bager en god kanelsnegl eller den helt rigtige thebirkes.

Til morgenbordet og til kaffen

Kager og wienerbrød er en hyggestund for mange af os, og uanset om det er en lille forkælelse fra morgenstunden eller til eftermiddagskaffen, bager Kohberg det lækreste wienerbrød.

Varenr:

Bagevejledning

Optøningstid:

min.

Optøningstemperatur:

Stuetemperatur ℃