Mini Mix Wienerbrød, ca. 40 g

Mini Mix Wienerbrød

Varenummer: 10000173

Den søde tand kommer ikke til at mangle noget med en assorteret mixkasse af miniwienerbrød i 5 velsmagende varianter. De lækre wienerbrød er bagt på hvedemel og indrullet med margarine indeholdende RSPO-certificeret palmeolie. I mixkassen får du: 20 styk Mini Maple Pecan; 30 styk Mini Kanelsnegle; 20 styk Mini Wiener Æble; 20 styk Mini Spandauer med creme; 20 styk Mini Spandauer med hindbær. Inklusive hvid glasur og sirup.

Hent produktark

Download billeder

Bestil vareprøve

Føj til min brødsamling

Værd at vide om brødet

Bagevejledning Bagevejledning: Bages direkte fra frost 14-15 min. ved 190°C (varmluft). Gerne med spjæld åbent.

Ingredienser: Mini Æble Wienerlomme
Ingredienser: Hvedemel, vand, æbler 17%, palmeolie, sukker, rapsolie, gær, pasteuriserede æggeblommer, modificeret stivelse (majs), konsistensmiddel (E953), salt, vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), stabilisatorer (E440, E412), surhedsregulerende middel (E330), melbehandlingsmidler (amylase (hvede), xylanase (hvede), E300), geleringsmiddel (E406), naturlig aroma, vitamin A. Kan indeholde spor af mælk, hasselnødder, mandler og pekannødder. Vedlagt: Hvid glasur (sukker, vand, glukosesirup, kokosolie, surhedsregulerende middel (E260).

Mini Spandauer med creme
Ingredienser: Vand, Hvedemel, palmeolie, sukker, rapsolie, modificeret stivelse, vallepulver (mælk), gær, pasteuriserede æggeblommer, abrikoskerner, kokosolie, konsistensmiddel (E953), salt, stabilisatorer (E440, E401, E412, E516, E450), vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), farvestoffer (E170, E160a), sødmælkspulver, naturlig aroma, glukosesirup, mandler, mælkeprotein, melbehandlingsmidler (amylase (hvede), xylanase (hvede), E300), geleringsmiddel (E406), surhedsregulerende middel (E330), vitamin A. Kan indeholde spor af hasselnødder og pekannødder. Vedlagt: Hvid glasur (sukker, vand, glukosesirup, kokosolie, surhedsregulerende middel (E260)).

Mini Spandauer med hindbær
Ingredienser: Vand, Hvedemel, sukker, palmeolie, hindbær 11%, rapsolie, modificeret stivelse, gær, pasteuriserede æggeblommer, abrikoskerner, kokosolie, konsistensmiddel (E953), salt, vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), stabilisatorer (E440, E412, E401, E516, E450), vallepulver (mælk), geleringsmidler (E406), surhedsregulerende middel (E330). mandler, melbehandlingsmidler (amylase (hvede), xylanase (hvede), E300), farvestoffer (E170, E160a), sødmælkspulver, naturlig aroma, glukosesirup, mælkeprotein, vitamin A. Kan indeholde spor af hasselnødder og pekannødder. Vedlagt: Hvid glasur (sukker, vand, glukosesirup, kokosolie, surhedsregulerende middel (E260).

Mini Maple Pecan
Ingredienser: Hvedemel, vand, sukker, palmeolie, rapsolie, pekannødder 6%, brun farin (sukker, rørmelasse), modificeret stivelse, gær, pasteuriserede æggeblommer, kokosolie, konsistensmiddel (E953), salt, vallepulver (mælk), vegetabilsk emulgator (E471, E472e), naturlig aroma, stabilisatorer (E440, E412, E401, E516, E450), farvestoffer (E170, E160a), sødmælkspulver, melbehandlingsmidler (amylase (hvede), xylanase (hvede), E300), glukosesirup, geleringsmiddel (E406), surhedsregulerende middel (E330), mælkeprotein, vitamin A. Drys: pekannødder. Kan indeholde spor af hasselnødder og mandler. Vedlagt: Mørk sirup (glukosesirup (indeholder svovldioxid), sukker, vand, ahornsirup, melasse, naturlig aroma, surhedsregulerende midler (E500, E507).

Mini Kanelsnegl
Ingredienser: Hvedemel, vand, palmeolie, brun farin (sukker, rørmelasse), rapsolie, sukker, pasteuriserede æg, kokosolie, gær, modificeret stivelse, kanel, hvedegluten, konsistensmiddel (E953), vallepulver (mælk), salt, vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), stabilisatorer (E440, E412, E401, E516, E450), bygmaltmel, farvestoffer (E170, E160a), sødmælkspulver, bygmaltekstrakt, surhedsregulerende middel (E330), naturlig aroma, glukosesirup, melbehandlingsmidler (amylase (hvede), xylanase (hvede), E300), geleringsmiddel (E406), mælkeprotein, vitamin A. Kan indeholde spor af hasselnødder, mandler og pekannødder. Vedlagt: Hvid glasur (sukker, vand, glukosesirup, kokosolie, surhedsregulerende middel (E260)).

Allergener: Indeholder hvede, æg, glutenholdigt korn, mælk, mandel og mandelprodukter, nødder, pecannødder og pecannødeprodukter og byg Kan indeholde spor af nødder, mælk, pecannødder og pecannødeprodukter, hasselnød og hasselnødprodukter og mandel og mandelprodukter

Detaljer

Stk. pr. kolli:

110

Opbevaring

-18°, må ikke nedfryses efter optøning

Nettovægt pr. kolli:

4400 gram

Vægt:

40 gram

Bagetid:

14-15 min.

Bagetemperatur:

190 ℃

Antal pr. palle

104

Holdbarhed

450 dage

Næringsindhold pr. 100 g

Mini Æble Wienerlomme

Energi: 1317 kJ/316 kcal

Fedt: 20 g - heraf mættede fedtsyrer: 8,1 g

Kulhydrat: 29 g - heraf sukkerarter: 8,3 g

Kostfibre: 1,4 g

Protein: 4,5 g

Salt: 0,33 g

Mini Spandauer med creme

Energi: 1285 kJ/308 kcal

Fedt: 20 g - heraf mættede fedtsyrer: 8,1 g

Kulhydrat: 29 g - heraf sukkerarter: 13 g

Kostfibre: 1 g

Protein: 3,5 g

Salt: 0,35 g

Mini Spandauer med hindbær

Energi: 1353 kJ/324 kcal

Fedt: 20 g - heraf mættede fedtsyrer: 7,6 g

Kulhydrat: 33 g - heraf sukkerarter: 17 g

Kostfibre: 1,3 g

Protein: 3,6 g

Salt: 0,28 g

Mini Maple Pecan

Energi: 1833 kJ/440 kcal

Fedt: 30 g - heraf mættede fedtsyrer: 11 g

Kulhydrat: 39 g - heraf sukkerarter: 21 g

Kostfibre: 1,5 g

Protein: 4 g

Salt: 0,38 g

Mini Kanelsnegl

Energi: 1707 kJ/410 kcal

Fedt: 29 g - heraf mættede fedtsyrer: 12 g

Kulhydrat: 32 g - heraf sukkerarter: 13 g

Kostfibre: 1,5 g

Protein: 4,6 g

Salt: 0,45 g

Tilbage til oversigten

Wienerbrød & andet sødt

Uhmm... Sikke en dejlig duft og smag

Det klassiske

Kohberg bager alle de klassiske wienerbrød og kager – vi kalder det også Danish Pastry, som mange af vores udenlandske kunder elsker.

Den særlige smag og struktur

At bage godt wienerbrød er en kunstart. Hos Kohberg har vi mange års ekspertise, og vi ved hvordan man bager en god kanelsnegl eller den helt rigtige thebirkes.

Til morgenbordet og til kaffen

Kager og wienerbrød er en hyggestund for mange af os, og uanset om det er en lille forkælelse fra morgenstunden eller til eftermiddagskaffen, bager Kohberg det lækreste wienerbrød.

Varenr:

Bagevejledning

Optøningstid:

min.

Optøningstemperatur:

Stuetemperatur ℃