Twisted Cardamom Bun, approx. 160 g
Din brødsamling
EN DE



X
Viser resultater for :
Vi fandt desværre ikke noget brød, men vi vil gerne hjælpe. Prøv igen.

Twisted Cardamom bun

Item number: 10000990

A large, twisted bun baked with traditional soft dough that gives it a superbly soft texture that teams up well with the spicy cardamom filling. The twisted bun shape has a rustic look.

Bestil vareprøve
Føj til min brødsamling
Værd at vide om brødet
Bagevejledning Baking instructions: Thaw min. 30 minutes. Bake 16 minutes in the oven at 180 °C.
Ingredienser: Ingredients: Wheat flour, water, sugar, palm oil, rapeseed oil, coconut oil, yeast, brown sugar, modified starch, whey powder (milk), pasteurized egg, dextrose, cardamom, wheat gluten, vegetable emulsifiers (E471, E472e, E481, E470a), leavening agents (E450, E500), salt,  stabilisers (E440, E412, E401, E516), colours (E170, E160a), whole milk powder, natural flavouring, glucose syrup, flour treatment agents (amylase (wheat), xylanase (wheat), E300), acidity regulator (E330), milk protein, vitamin A.
Allergener: Indeholder hvede, mælk, æg og glutenholdigt korn Kan indeholde spor af sesamfrø, nødder og hasselnød og hasselnødprodukter
Detaljer
Stk. pr. kolli:
40
Opbevaring
-18°, må ikke nedfryses efter optøning
Nettovægt pr. kolli:
6400 gram
Vægt:
160 gram
Optøningstid:
30 min.
Bagetid:
16 min.
Bagetemperatur:
180 ℃
Antal pr. palle
56
Holdbarhed
365 dage
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1412 kJ/337 kcal
Fedt: 16 g - heraf mættede fedtsyrer: 7,7 g
Kulhydrat: 43 g - heraf sukkerarter: 17 g
Kostfibre: 1,6 g
Protein: 5,2 g
Salt: 0,63 g
Wienerbrød & andet sødt
Uhmm... Sikke en dejlig duft og smag

Det klassiske

Kohberg bager alle de klassiske wienerbrød og kager – vi kalder det også Danish Pastry, som mange af vores udenlandske kunder elsker. 

Den særlige smag og struktur

At bage godt wienerbrød er en kunstart. Hos Kohberg har vi mange års ekspertise, og vi ved hvordan man bager en god kanelsnegl eller den helt rigtige thebirkes.

Til morgenbordet og til kaffen

Kager og wienerbrød er en hyggestund for mange af os, og uanset om det er en lille forkælelse fra morgenstunden eller til eftermiddagskaffen, bager Kohberg det lækreste wienerbrød.

Varenr:
Varenr:

Bagevejledning

Optøningstid:
min.
Optøningstemperatur:
Stuetemperatur
Stk. pr. kolli:
Nettovægt pr. kolli:
gram
Bagetid:
min.
Bagetemperatur:
Vægt:
gram
Antal pr. palle
Holdbarhed
dage