Græskarrugbrød i bred form, ca. 950 g
Din brødsamling
EN DE DA



X
Viser resultater for :
Vi fandt desværre ikke noget brød, men vi vil gerne hjælpe. Prøv igen.

Græskarrugbrød i bred form

  varenr.:18114000

Servér lækre, brede skiver af det smagfulde Græskarrugbrød, der er bagt på surdej og halvsigtet rugmel. Vi har tilsat rug-, solsikkeog græskarkerner og drysset med hele græskarkerner for at give brødet en lækker, grov krumme. 

Download billeder
Bestil vareprøve
Føj til min brødsamling
Værd at vide om brødet
Bagevejledning Optø i emballagen i minimum 5 timer ved stuetemperatur inden afbagning. Bages ca. 18 – 20 minutter ved 180°C
Ingredienser: Vand, HALVSIGTET RUGMEL (EU), surdej (RUGMEL*, vand, surdejskultur), RUGKERNER*, HVEDEMEL, solsikkekerner, 4 % græskarkerner, RUGFIBRE, salt tilsat jod, BYGMALTEKSTRAKT, tørgær. Drys: Græskarkerner. *Fuldkorn
Allergener: Indeholder glutenholdigt korn Kan indeholde spor af sesamfrø
Detaljer
Optøningstid:
300 min.
Optøningstemperatur:
Stuetemperatur
Stk. pr. kolli:
9
Nettovægt pr. kolli:
8550 gram.
Bagetid:
18-10 min.
Bagetemperatur:
180 ℃
Vægt:
950 gram.
Antal pr. palle
7
Holdbarhed
365 dage
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 990kj/230kcal
Fedt: 5,5 g. - heraf mættede fedtsyrer: 0,9 g.
Kulhydrat: 35 g. - heraf sukkerarter: 2,5 g.
Kostfibre: 7,5 g.
Protein: 7,5 g.
Salt: 1,18 g.
Rugbrød
Det gode rugbrød er vores stolthed

Specialrugbrød

Hos Kohberg bager vi mange forskellige rugbrød. Vi lover, at de kan hamle op med alt hjemmebagt, og vi udfordrer hele tiden os selv med særlige og unikke brød med spændende ingredienser. 

Rugbrød der fungerer

Ud over alle vores specialrugbrød bager vi også gode og gedigne brød, som passer til alle behov – også i de store køkkener, hvor effektivitet er i højsædet. 

Fremfor alt godt brød

Vi gør os umage, uanset om det er det ene eller det andet rugbrød. Vi finjusterer, prøvebager og smager. Vi bager med vores egen surdej, lægger alle kerner i blød for fugtige og lækre brød, og vi garanterer høj kvalitet af alle råvarer.

Varenr: