Fra mark til messe
– Oplev Kohberg på Foodexpo 2020
Vi sætter fokus på de rene råvarer, det gode håndværk, bæredygtighed og innovation, når Kohberg igen i år drager nordpå i anledningen af Foodexpo 2020.
På messestanden får du et helt særligt indblik i brødets rejse fra kornmark til køkken, og du vil blandt andet møde to af vores bagere, Teddy & Ibsen, som begge står klar til at introducere dig til bagværkets univers. Du kan også gå på opdagelse i vores bageri, opleve en KohbergTALK, snakke med os om foodtrends, eller smage på vores saftige Wienerbrød.
Du finder os på stand M9558 og i Økohallen.
Hvad kan du opleve?
KohbergTALK dykker ned i dejen
Der er brød i vores hjerter, vores tanker og vores hænder – og det vil vi så gerne dele med dig. Til KohbergTALKS dykker vi sammen ned i dejen og taler om, hvad der rører sig inden for bagværkets verden lige nu.
KohbergTALKS lægger op til en dynamisk dialog, hvor vi både tager dig helt tæt på rugbrødets kerne og cremen i vores Wienerbrød. Også vores marketing- og kommunikationschef kommer forbi til en debat om bæredygtighed, Foodtrends og hvad det vil sige at bage brød med dansk mel.
Se TALK-programmet i bunden af siden
Læs mere om Kohberg og dansk mel
Økologisk rugbrød i nye dimensioner
Når vi hos Kohberg bager med dansk mel, betyder det, at vi er med til at sænke CO2-udledningen på det enkelte brød. Det betyder også, at vi tager stilling til, hvilke råvarer vi bruger. Udover dansk mel sætter vi økologi højt på dagsordenen – ja, for os er økologi faktisk en hjertesag. Vi gør os umage for at vælge de bedste økologiske råvarer.
Dén fortælling vil vi gerne vise jer, og derfor har vi opstillet et stort økologisk rugbrødshus midt i økohallen til årets Foodexpo. Her byder vi dig indenfor i brødets kernerum, hvor du kan få mulighed for at smage på vores økologiske brød – og endda vinde nogle brødprodukter til dig og resten af kontoret ved at dreje på øko-hjulet.
Vi glæder os til at byde dig velkommen på en af vores to stande til Foodexpo 2020.
