Lys Surdejsbolle, skåret, ca. 82 g
Din brødsamling



X
Viser resultater for :
Vi fandt desværre ikke noget brød, men vi vil gerne hjælpe. Prøv igen.

Lys surdejsbolle

Varenummer: 10000253

Lys bolle bagt på hvedesurdej for maksimal smag og aroma. Lys, smagfuld og lækker. Surdejsbollen får en let og luftig krumme og en let sprød skorpe når den bages kort i ovnen. Vi har skåret Surdejsbollen for nemmere håndtering. 

Download billeder
Føj til min brødsamling
Værd at vide om brødet
Bagevejledning Kan anvendes som tø og server. Ønskes en let sprød skorpe skal produktet optøes og bages 2-3 min ved 180°C
Ingredienser: Hvedemel (eu), vand, 4,5 % surdej (hvedemel, vand, surdejskultur), fuldkornshvedemel, tørgær, salt tilsat jod, sukker, vegetabilsk fedt og olie (seg. palme, raps), bygmaltmel, bygmaltekstrakt, melbehandlingsmiddel (E 300). drys: hvedemel
Allergener: Indeholder glutenholdigt korn Kan indeholde spor af sesamfrø
Detaljer
Stk. pr. kolli:
48
Opbevaring
-18°, må ikke nedfryses efter optøning
Nettovægt pr. kolli:
3936 gram
Vægt:
82 gram
Bagetid:
2-3 min.
Bagetemperatur:
180 ℃
Antal pr. palle
36
Holdbarhed
365 dage
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1106 kJ/261 kcal
Fedt: 1,7 g - heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g
Kulhydrat: 51 g - heraf sukkerarter: 2,6 g
Kostfibre: 2,9 g
Protein: 9,4 g
Salt: 1,2 g
Sandwich & burger
Hvad er på menuen?

Burgeren er et hit

En burger er mange ting, men en god burgerbolle er vigtig. Hos Kohberg bager vi mange forskellige typer og former – fra de søde, bløde og meget værdsatte briocheboller til de mørke og mere lødige fuldkornsboller. 

En sandwich er altid godt

Et godt brød til en god sandwich er altafgørende. Nogle skal være sprøde og luftige, andre bløde og fugtige. Vi bager det meste og hjælper gerne med anbefalinger – også til fyldet!

Nye former og smage

Både burgere og sandwicher er i rivende udvikling, og vi oplever mange nye former og smage. Hos Kohberg forsøger vi hele tiden at tilpasse os nye trends og behov. 

Varenr:

Bagevejledning

Optøningstid:
min.
Optøningstemperatur:
Stuetemperatur
Stk. pr. kolli:
Nettovægt pr. kolli:
gram
Bagetid:
min.
Bagetemperatur:
Vægt:
gram
Antal pr. palle
Holdbarhed
dage
Hold dig opdateret med nyheder og inspiration der passer til dig Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vælg områder:

Indtast e-mail:

!