Bagergårdens Økologisk Rugbrød Mørkt, 27 sk., 1450 g

Bagergårdens Økologisk Mørkt Rugbrød

Varenummer: 10134000

Lav en lækker anretning af smørrebrød med vores økologiske, traditionelle og mørke rugbrød uden kerner. Vi har bagt det velsmagende rugbrød på surdej, rug- og hvedemel.

Hent produktark

Download billeder

Bestil vareprøve

Føj til min brødsamling

Værd at vide om brødet

Ingredienser: Ingredienser: Rugmel* 31 %, vand, surdej* 20 % (rugmel* 12 %, vand), rugsigtemel* 13 %, kartoffelflager 2,0 %, bygmaltekstrakt*, hvedemel*, salt tilsat jod, fermenteret hvedestivelse*, fuldkornshvedemel*, rosmarinekstrakt*. *Økologisk.

Allergener: Indeholder hvede, glutenholdigt korn, rug og byg

Detaljer

Stk. pr. kolli:

Nettovægt pr. kolli:

1450 gram

Vægt:

1450 gram

Holdbarhed

9 dage

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 840 kJ/201 kcal

Fedt: 0,8 g - heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g

Kulhydrat: 39 g - heraf sukkerarter: 2,4 g

Kostfibre: 7,9 g

Protein: 5,4 g

Salt: 0,99 g

Tilbage til oversigten

Økologi

Vi har et stort udvalg af økologisk og velsmagende bagværk

Dansk rug

Alt vores rug er dansk, og heldigvis bliver der flere og flere danske landmænd, der dyrker økologisk korn, så vi kan efterkomme den stigende efterspørgsel på godt og velsmagende økologisk brød.

Økologisk brød kræver særlig omhu

Økologisk brød kræver lidt ekstra af os som bageri. Man siger, at økologisk mel og korn kan give et lidt mere tørt brød. Men vi er omhyggelige, så vores kunder altid kan få godt og velsmagende økologisk brød.

Vi kan rådgive om økologi

Heldigvis vokser efterspørgslen på økologi, og det daglige brød fylder godt i økologiregnskabet. Og her kan Kohberg hjælpe med rådgivning og sparring.