Stor Økologisk Burgerbolle, skåret, ca. 100 g

Stor Økologisk Burgerbolle

Varenummer: 17941000

Servér et økologisk alternativ til den traditionelle burgerbolle med Stor Økologisk Burgerbolle. Vi har bagt den på grahamsmel, hvedemel og rugmel og tilsat specielt udvalgte ingredienser, som knækkede hvedekerner, skyr og havre bre for at sikre den gode smag.

Hent produktark

Download billeder

Bestil vareprøve

Føj til min brødsamling

Værd at vide om brødet

Bagevejledning Optø inden afbagning. Optøet: Bages ca. 1-2 min. ved 180 °C. Direkte fra frost: Anbefales ikke.

Ingredienser: Ingredienser: Vand, Fuldkornshvedemel*, hvedemel*, knækkede hvedekerner*, skyr (skummetmælk*, mælkesyrekultur), æblefibre*, rørsukker*, rapsolie*, salt tilsat jod, hvedegluten*, tørgær, bygmaltekstrakt*, melbehandlingsmiddel (E 300). *: Økologisk. Kan indeholde spor af sesam.

Allergener: Indeholder hvede, mælk, glutenholdigt korn og byg Kan indeholde spor af sesamfrø

Detaljer

Stk. pr. kolli:

Opbevaring

-18°, må ikke nedfryses efter optøning

Nettovægt pr. kolli:

4000 gram

Vægt:

100 gram

Bagetid:

1-2 min.

Bagetemperatur:

180 ℃

Antal pr. palle

Holdbarhed

365 dage

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 957 kJ/227 kcal

Fedt: 2,1 g - heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g

Kulhydrat: 41 g - heraf sukkerarter: 3,3 g

Kostfibre: 6,8 g

Protein: 8 g

Salt: 0,9 g

Tilbage til oversigten

Økologi

Vi har et stort udvalg af økologisk og velsmagende bagværk

Dansk rug

Alt vores rug er dansk, og heldigvis bliver der flere og flere danske landmænd, der dyrker økologisk korn, så vi kan efterkomme den stigende efterspørgsel på godt og velsmagende økologisk brød.

Økologisk brød kræver særlig omhu

Økologisk brød kræver lidt ekstra af os som bageri. Man siger, at økologisk mel og korn kan give et lidt mere tørt brød. Men vi er omhyggelige, så vores kunder altid kan få godt og velsmagende økologisk brød.

Vi kan rådgive om økologi

Heldigvis vokser efterspørgslen på økologi, og det daglige brød fylder godt i økologiregnskabet. Og her kan Kohberg hjælpe med rådgivning og sparring.